fredag, april 23, 2021

VECKA 16 sol med fredagskänsla:

FRUKOST gene "original" LUNCH kokta ägg läckö korv macka & fruktbricka med juice (var längesedan med juice -jättgott , men det dröjer tills nästa gång)
MIDDAG FREDAGENS salladstallrik med curry/äpplen kyckling toppad med bacon
Stekt kyckling i olivolja/vitlök/lök/äpplen Kryddad med salt/peppar/mild paprika krydda/curry/koriander/gurkmeja. Därefter i ugn och sedan på med folie på när kycklingen var färdig.
Pärlhyacint
BLOMLÅDAN pärlhyacint påskliljor rosmarin
Ett kort nyfiket besök av Asterix.
Vitsippor överallt!
Dessutom ett rådjurspar... 
Det blev en tur på 2 timmar... men vi gick lånsamt hemåt... Denna tur brukar vara på 1,5 tim...

torsdag, april 22, 2021

VECKA 16 fenomenalt god salladstallrik:

 

Solen var framme och det blåste en hel del... något varmare än igår.




Romansallad som fördelas på tallriken... halva paketet kvar tills imorgon bitti...

FRUKOST gene "original" LUNCH salami milano macka med pizzasallad & fruktbricka
MIDDAG TORSDAGENS salladstallrik

onsdag, april 21, 2021

VECKA 16 Asterix är nybadad och fluffig:

 

En torr nybadad Asterix!

Smått ruggigt ute men inga regndroppar!




Först badade jag Asterix, därefter mig själv! Jag satte på värmefläkten en liten stund...

FRUKOST gene "original" LUNCH köttbulle-macka & fruktbricka
MIDDAG TORSDAGENS pytt i panna med en sallad

tisdag, april 20, 2021

VECKA 16 planering i hettan:

 


Asterix gillar inte värmen... dags med lite vatten i fickan eller ryggsäck får se... 

Jag själv blev trött av värmen... men här bloggar jag snabbt ändå...
Hur skall jag orka bada Asterix imorgon när jag vaknar...?


PÄRLHYACINTEN blommar som aldrig förr...

FRUKOST gene "original" LUNCH köttbulle-macka & fruktbricka
MIDDAG TISDAGENS köttfärssås & pasta fusilli 

måndag, april 19, 2021

VECKA 16 ny vecka måndagens hetta:

 

Lady Golden skymtades i bild åt höger. Lady Croco i bild åt vänster gjorde Lady Golden sällskap,
Skägg Croco och Lady Croco.
Redde ur håret. Tovorna har minskats... Asterix på en kortare visit!
BLOMLÅDAN
Det var inte bara varmt - utan hett! Jag håller på att tvätta upp Asterix bädd... imorgon tar jag resten...
Jag planerar in ett bad med Asterix också...


FRUKOST gene "original" LUNCH macka bricka & fruktbricka
MIDDAG MÅNDAGENS gårdagens jamie oliver - krämig räkfylld lax pommes och sallad
Dessert i glas väntar i kylen!

söndag, april 18, 2021

RECEPT jamie oliver krämig räkfylld lax / sol ute:

 

Enda skillnaden jämfört med Jamie Olivers recept är att jag hade i cheddarost och bacon istället för parmesanost och pancetta. Jag hade rosmarin torrkrydda istället för rosmarin-kvistar.
Det doftade otroligt gott!
Måste göras om!!!

Jag startade med bunken och räkfyllningen,


Jag smorde en ugnsform med olivolja, därefter hackade jag i vitlök som jag fördelade runtom likaså grönkålen lade jag runtom, därefter delade jag fryst spenat och broccoli och lade de mindre bitarna också runtom. 

Jag fyllde laxfickan med räkblandning. När det var avklarat så lade jag ned laxarna en och en ned i formen, Därefter kryddade jag med rosmarin innan jag toppade laxarna med baconskivor. En på varje lax. sedan delade jag övrig bacon skivor och lade på laxarna. Räkblandning som blev över klickade jag på hörnen i formen.

Så här god såg den färdiga maträtten ut. Jag hade på folie som skydd när maträtten var färdig.
Maträtten gjordes under förmiddagen... så jag i lugn och ro kunde ta en långtur.
När jag kom in fixade jag till råkost snabbt och pommes in i ugnen därefter tog jag mig en kort paus innan middagen.

Skägg Croco

Till vänster om Asterix i bild "Skägg Croco". och höger om är det "Lady Croco" som också kommit fram på rutan tillsammans med "Skägg Croco". Lady Croco längst mot vänster. 
"Skägg Croco" är ny efter "skägg Aron". Croco är efter krokodil- crocodile liksom Lady Croco.
Poängtering ligger på crocodile!

Startade dagen med bad. Denna gång barnängens schampo och balsam. Jag lufttorkade håret i solen. Det var såpass varmt att Asterix bytte plats och visade att här är för varmt!
Nästa gång måste jag kolla upp om det finns skugga i närheten. Jag trodde inte att det skulle vara så varmt idag!



FRUKOST gene "original" LUNCH salami milano macka & fruktbricka
MIDDAG SÖNDAGENS Jamie Olivers krämig räkfylld lax med pommes och råkost.
Imorgon slipper jag laga mat - bara värmas upp. Jag har plockat bort Asterix säng för filtarna/täcken skall tvättas upp imorgon. Ligger solen på Onsdagsmorgon då blir kanske Asterix badad... så en hel del på gång...Sämre väder är på gång nu i veckan... tvätta fönster blir längre fram...





LÖRDAG

FRUKOST gene "original" LUNCH salami milano macka & fruktbricka
MIDDAG LÖRDAGENS pannbiff med lök/paprikor/champinjoner med PEKA potatisgratäng och råkost




fredag, april 16, 2021

Härlig tur/skägg Croco/jordgubbslådan:

 

Det blev en härlig åktur

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH macka bricka & fruktbricka
MIDDAG FREDAGENS salladsbricka SLURP! med romansallad och fläskytterfilé toppad med bacon däremellan majs morot spetskål salladskål
De sista Jordgubbarna med Rocky Mountain glass.
Lådan hamnade på fönsterbläcket ovanför en äldre låda.
Här är ytterligare en äldre jordgubbslåda som jag målat själva framsidan i svart...
Låt mig presentera "skägg Croco".
("Skägg Aron" blev 4år... och gick nyss bort)
TropKarets fönster har inte rengjorts ännu - inte förens imorgon skall de tas, så något dimmiga bilder.
"Skägg Croco"  på översta bild längst åt vänster...
BLOMLÅDAN - pärlhyacint påskliljor rosmarin
Fortfarande har jag inte behövt vattna... peppar peppar...



♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥