 |
| Sockerkaksbakat nu igen! |
 |
| ENKEL KÅLSALLAD Snabba drag... tunt skivad i detta fall spetskål, därefter i med väldigt lite salt och rör om med gaffel. Därefter i med ca 3 msk olivolja som oxå röres om. I med ca 1 tsk äppelcidervinäger röres om - sist i med en kokt potatis som mosas med gaffeln och röres om i kålsallad... Hållbar i minst 2 dgr! KOKAT TE med äpplen... |
 |
| Efter skyfallet bara starkt solsken! |
 |
| 1st Apelsin-sockerkaka med mindre socker INGREDIENSER 2-3ägg 0,5 dl strösocker 1tsk honung 0.5dl rapsolja 1 dl mjölk 1,5 tsk bakpulver 2,5 dl dinkelmjöl saften av 1 pressad apelsin GÖR SÅ HÄR Vispa poröst ägg, honung och strösocker. Rör ned rapsoljan, mjölken och apelsinsaften och sikta även i dinkelmjöl med bakpulvret. Häll till sist smeten i en smord bröad form. Gräddas på 175 grader i nedre del av ugn ca 35-45 minuter. |
 |
| FRUKOST gene tunnbröd fibervariant LUNCH pastejmacka & fruktbricka (halv croissant och även en halv kexchoklad) SÖNDAGENS MIDDAG fiskbullar med en kokt potatis/morot med skal som fått svalna för mera näring och lägre GI långsamt flöde ut i blodet |
 |
| Turen startade med ett lite blixtljus och lite åska... Sedan blev det inget mera! Det blev en skön promenad ändå! Något kortare med tanke på vädret! |
 |
| Några droppar eller två och blåste gjorde det också! |
 |
| Sista bild längst mot höger - ett skyfall av regn har precis start.... De sista minuterna på väg hemåt! |
LÖRDAGENS
 |
| Här glömde jag av QUINOA som slängdes i med grönsakerna - helst innan... men soppa är soppa! Det funkade bra ändå... |
 |
| Här den ugnsstekta laxen som toppades över soppan. |
 |
| SOCKERKAKSBAK igen. Denna gång fastnade kaka på mitten... tog ut kakan lite för tidigt denna gång. Fryser in också... börjar bli mycket! Tanken är att avslutet blir en farsdagstårta. Apelsin-sockerkaka som tårtbotten och på detta lemon Curd grädde! |
 |
| FRUKOST gene tunnbröd fibervariant LUNCH pastejmacka & fruktbricka LÖRDAGENS MIDDAG vegetarisk soppa toppad med lax |
