 |
| 1st Apelsin-sockerkaka med mindre socker INGREDIENSER 2-3 ägg 0,5 dl strösocker 1tsk honung 0.5dl rapsolja 1 dl mjölk 1,5 tsk bakpulver 2,5 dl dinkelmjöl saften av 1 pressad apelsin GÖR SÅ HÄR Vispa poröst ägg, honung och strösocker Rör ned rapsoljan, mjölken och apelsinsaften och sikta även i dinkelmjöl med bakpulvret. Häll till sist smeten i en smord bröad form. Gräddas på 175 grader i nedre del av ugn ca 35-45 minuter |
 |
| ENKEL KÅLSALLAD Tunt skivad i detta fall spetskål, därefter i med väldigt lite salt och rör om med gaffel. Därefter i med ca 3 msk olivolja som röres om. I med ca 1 tsk äppelcidervinäger röres om - sist i med en kokt potatis som mosas med gaffeln och röres om i kålsallad... Hållbar i minst 2 dgr! Blev inte så tunt denna gång eftersom det var en väldigt luftig spetskål... mellan bladen! KOKAT TE med äpplen... nu igen! Ej i bild! |
 |
| Ugnsstekt fläskkarré med lök - kål - tomat |
 |
| FRUKOST gene tunnbröd fibervariant LUNCH pastejmacka & fruktbricka MÅNDAGENS MIDDAG ugnsstekt karré serverad med kokt potatis/morot och kålsallad gurka salladsblad och rädisa |
 |
| Jippi jaja jippi jej! Omväxlande väder av några droppar regn och vindstilla" Grått och disigt! Lugna sköna gråa måndag! |
