lördag, januari 28, 2023

Soppkök i mitt sinne:

 

Tomatbaserad grönsakssoppa
Använder rapsolja... Startar med att steka tomatpuré därefter lök, lagerblad, blekselleri, grön paprika, röd spetspaprika.
I med några tomater som man vill bli av med...
Kryddor: salt och malen svartpeppar, paprikapulver, lite gurkmeja, högst 2 msk bong touch of taste.
Krossade tomater åkte i... med lite vatten... som får puttra en stund.
Ut med lagerbladen för denna gång 4 st. I med ketchup för denna gång med vatten för att få ut det allra sista ur flaskan...  röres om. I med quinoa tricolor tog 1,5 dl + ca 3 nävar pasta soppspagetti. Röres om!

Frysta grönsaker: lite spenat  och grönkål, broccoliris och blomkålsris.
Färska grönsaker: potatis, morot, blekselleri, rotselleri, persiljerot och purjolök
I med vatten och rör om... kokas upp och sänk.
När soppan puttrat ett bra tag så hällde jag i mera vatten...  
Färdiga soppan som fått sig ett långkok och även stå och dra sig!
Övrig soppa som åkte in i två stora byttor rätt in i frysen!
RAD 1 fiskpinnemacka som kvällsmål - stekt makrill
RAD 2 Värmde upp en kålpudding från fryslådan
RAD 3 torsk i ugn serverad med fullkornsris/quinoa tricolor
RAD 4 go' fika blåbär och apelsinsockerkaka - blir att baka en sådan imorgon
Mys*
FRUKOST gene tunnbröd original LUNCH pastejmacka & fruktbricka
LÖRDAGENS MIDDAG  tomatbaserad grönsakssoppa
Jag trodde att att det skulle bli att gå i regn, men istället blev det ett milt närapå vindstilla väder utan en droppe regn..






BLANDAT från andra dagar:

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥