mitt i VECKA 18 Valborgs-fint å Solsken

Det enda som saknas är körsbärsträden som blommar - En tidsfråga. Efter helg ett nytt besök för körsbärsträden!
         Idag blev gravplatsen helt färdig å sist även en valborgs-bukett på plats.
 Jag valde blå bukett då favoritfärgen var blå.

 

En sådan här dag bar det av mot Bäckebol Center för ngn sorts internationell mat festival.

Mitt mellanmål föll på Brittiskt fish and chips. Mina föräldrar stod en bra stund vid Transylvanien för Rumänska kåldolmar med en polenta till.
Senare testade vi Tornado potatis som ett kul och helt okej inslag.

Äntligen lite solsken och värme fast det gassade rejält mot asfalten utanför Bäckebol Center.





SEDAN SIST

Den 22 april var gravstenen på plats.

 Jag funderade en hel del kring hur jag skulle placera blommor med en rabatt. 

Först en vecka därefter var allt färdigt med betongrosor från GLASVERANDAN.SE som dekoration på gruset inom ramen och inga plantor. Det blev  ändå fint och enkelt.

 I sista stund hade jag fått meddelande med en bild från någons grav och på så vis fick jag en idé hur jag ville ha det.

Den 22 april var gravsten på plats.

Igår började gravstenen ta form med en kantsten Därefter lite akvariesten med även sand och jord som till sist blandades ut med grus.
Stor lykta som redan var inköpt förra året för att snabbt kunna sättas på plats fick sin plats längre fram i ramen för att inte ta över den lilla gravstenen. En rosa boll som ngn placerat på graven nyligen fick en plats likaså det röda hjärtat.

Besökte nu helgen under Lördagen Jonsereds fabriker, Först var vi i Lerum för att spana in deras trädgårdsväxter och jag köpte en stjärnöga till min balkonglåda.
Därefter tog vi en kopp kaffe efter en kort promenad för det blev så kallt och lika plötsligt kom regnet och kylan för även en stunds hagel.
Vi besökte aldrig Jonsereds trädgårdar för där har jag varit en hel del med Gert på långa vandringar.
Det finns ett gammalt torp långt inne i dessa skogar som man bara kan hitta om man är lokaliserad med omgivningarna, men detta var flera år sedan vet ej om jag skulle hitta torpet idag.

Hemma hos mina föräldrar blev det en räklängd med lite jordgubbar till.
Ute haglade det för fullt och Stjärnöga tog lite stryk men solen som kom några dagar senare fick denna att blomma upp för fullt igen. Räddad!

Soppa med alaska pollock - min matlagning från en annan dag.
Den var god så den förtjänade en bild här,

Premiär för vitsippor i skog sgläntan /en humla på min balkonglåda, Dock är det en stjärnöga placerad där nu istället för hyacinten. / Gåstavarna börjar utvecklas till Power Walk men jag är försiktig och tar det lugnt för att inte överbelasta benen för mycket.

Stjärnöga är nu på plats istället för gul hyacint bara ljus blå pärl hyacint som senare också skall bytas mot någon annan sorts blomma. Börjar gå mot sommarlåda.

Fyllda paprikor 💛❤️

 

Även om det inte är säsong förens mot sensommar/höst blev det
fyllda röda och gula paprikor.

RIS/Quinoa:
kokades igår ca 175 - 2 dl hälften basmatiris 
andra hälften Quinoa Tricolor som kokas med fryst spenat/grönkål och
fryst broccoli som hackades i

Färsen:
 500 gr blandfärs / hackade eller klippte färsk persilja /
2dl creme fraiche / liten smått hackad gul lök / salt å malen svartpeppar

Kryddade dagen efter med lite gurkmeja över risröran - sedan blandas färsen med ris/quinoa som fylls i de urgröpta gula/röda paprikorna  i en smord ugnsform som toppas med ketchup  och en tomatkross hälldes över ugnsform-botten.
 Bakades i ugn på ca 175 gr ca 1 timma sedan sänktes till 125 gr ytterligare ca 30 minuter
När det hela var färdigt tog jag en sked försiktig och rörde om tomatsåsen så den blev jämnare.
Sedan fick paprikorna med såsen dra ihop smakerna en stund.

 

Söndagens middag gul å röd fylld paprika med kokt potatis

VÅRLÅDAN
gul hyacint / apelsin mynta / blå pärlhyacint som redan tagit sig - vackert blå
Förövrigt en grå dag och väldigt kallt.

GÅRDAGENS bilder

Lördagens goda jordgubbar - dyra men en god fika -  en ask på 500gr köptes på munkebäckstorgs butik med grönsaker/frukt Likaså passade jag på att köpa den sista pärlhyacinten även om den var något blek.

 

Det blev en härlig lördags-promenad med mindre sol.
Jag mår mycket bättre med gåstavar och Adidas igen!

VECKA 15 ändas å lite sol:

 

Premiär för Matjessill fast med vanlig potatis med lite fryst dill, en kokt morot åkte med.
Kallsåsen bestod inte bara av vanlig yoghurt och lite fryst gräslök jag hade även i gurkmeja och salt å peppar dessutom kokt ägg.

BALKONGLÅDAN
Påsken är över dags att planera för vårlådan innan sommaren.
Mitten - apelsinmynta som skall få mväxa upp igen likaså marockanska myntan runt om i lådan.
Påskliljan skall få ge plats åt en vårblomma medans gula hyacinten få vara kvar lite till.

Det blev en skön promenad med solen framme och ett träd som stormen Dave drog över.

Tre par nya glasögon. Två från fruugo ett par i kaffe färg det andra leopard. Ett par från Fyndiq.
De alla är UV400 och polariserade. De leopard skall jag ha vid speciella tillfällen.
Rosen har jag satt fast på min handväska.




GÅRDAGENS BILDEDR

Nya örhängen och solglasögon. Örhängen var lagom stora och kändes knappt och satt ändå fast-
Så jag var nöjd. men ett annat par var jag inte nöjd med. Det ena lossnade hela tiden och det andra satt så hårt på öronsnibben så det kändes. 

Härligt med sol igen.

Graven innan påsk / snödroppar som kommit upp nära graven / efter storm 
Gravstenen har inte kommit än men är på gång.

Standard frukost havregrynsgröt  med frysta blåbär å ngn jordgubbe standardmjölk och kanel å äpplemos, ibland färska jordgubbar eller ngn banan / sista semlan innan påsk så mumsigt

Lite av påskmaten...