söndag, januari 20, 2013

RECEPT: TJOCKISPAJ+SALLAD




NattaKäket: nyponsoppa+ vispad grädde

Söndagens Måltid: TJOCKISPAJ/Sallad/

I en bunke TJOCKPANNKASSMET utan sockret (ca 1 msk vid TJOCKPANNKKA)

BUNKE: 8dl mjölk, 4dl mjöl, 4st ägg, 1 tsk salt
Läggs över i en  tjock långpanna.
(står och sväller medans innehållet gräddas i ugn)

UGNSFORM: smord med rapsolja, 1st lök, purjolök, grön+röd paprika
Smular över detta en köttbuljongtärning &  en grönsaksbuljongtärning)
Lägger över detta milda, skuren i tuna skivor ca 50 gr-100gr)
Överst färsen som fördelas slarvigt ca 400-600gr

(brukar använda blandfärs pågrund av sjukdom, men någon enstaka fall går det bra med nötfärs. Idag är det nöt)
Kryddas: salt, malen svartpeppar, malen mild paprika pulver
Detta gräddas på 175 grader ca 1 tim.

När innehållet är klart strör man försiktigt och slarvigt ned med en sked eller slev innehållet i långpannan med smeten.

GRÄDDAS på 175 grader i ca 1tim - 1,5 tim.

SALLADSSKÅL: äpple+ tomat+riven morot+ chutneybönor+ fårost fontana på fårmjölk och oliver.

CITRONVATTEN/KAFFE






Väcktes av klockan och idag är det en nyvaken The Goatlord i bild cch jyckarna slappt spridda.






















Här är det jag som startar upp min blogg - i långsam takt... Jag går ifrån 2 ggr.  (1 gång för matlagningen och till sist för salladen).

Sista bilden är för att kolla in min längd på håret.



























Nu är det dags för att lämna pC för livet utanför,

~~~~~~~~~~~~~~
FILM: *Denna skall ses ikväll/natt... * 



Smokie - Suzi Quatro & Chris Norman - Stumblin In



Lördagen blev verkligen slapp, inget som märks här i bloggen:

LÖRDAGENS MÅLTID: /fisk+potatis med gröna ärtor+brytbönor/pressgurka+paprika+tomat+äpple+päron/






På väg ut i kylan -11 och vindstilla och snöskare:






Bakluckan knakar... stannar in mot gatan och öppnar bakluckan... tar ett kort och stänger luckan. Kör vidare... och inget knak.














Hästsko är bland det första som jag möts av och tar ett kort på denna och där ligger denna kvar.



Lite gunga, men batteriet är slut.



Nu till livet utanför PC...
Hej så länge,
 LÄNK: tedsuniversum.com



 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
MUSIK: 





















~~~~~~~~~~~~~~~
FILM: *  5:e säsongen... just nu... * 




♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥