lördag, februari 26, 2022

lagat soppa hela förmiddagen:

 

Startade tidigt med att forma köttbullarna. I smeten var det både färsk och fryst persilja...
Här i bild är soppan på steg 2... Steg 1 är mera stek... steg 2 halv kok och stek... med 1,5 -2 dl vatten i. 
Steg 3 är sista och här är det kok... med sista grönsaker i. efter ca 30 minuter åkte köttbullarna som stått i kylen ned i soppan... Jag glömde lägga i köttbullarna innan de frysta spenat broccoli och grönkål. som blir lite mera utav smaksättning, så strax efter lade jag i de gröna... går bra det med... men svårare att röra om, man vill ju ha köttbullarna hela!
Imorgon blir det en middag av denna soppa med torsk... och frös in resten som blir en maträtt någon gång i nästa vecka!
FRUKOST: gene "fiber" LUNCH: yoghurt-smoothie - snabbt och bra  & fruktbricka
MIDDAG LÖRDAGENS soppa med köttbullar - SUPERGOTT
Solen var framme men också kyla... Vindstilla gjorde det härligt, men det var härligt att värma sig med soppa inomhus.
Mysfaktor* i väntan på soppa...

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥