 |
| Tunt skuren kålsallad (Använder en väldigt tandad brödkniv köpt på COOP för ca 79 kr) Skär spetskålen väldigt tunt. Salta sedan kålen och rör om. En stund därefter ca 3 msk olivolja som rörs om - därefter mosas en kokt potatis som blandas i. Sist 1 tsk äppelcidervinäger som blandas i. Det är extra viktigt att man gör denna sallad i denna ordning och gärna en paus emellan varje steg/grej ju godare blir denna sallad... Salladen har en hållbarhet åtminstone 2 dgr. God som mellanmål eller som tillbehör. Jag startade dagen med att göra denna underbart goda kålsallad.... Det blev en skön promenad ute i "Hökällan". Lite regn låg i luften men vi hade tur med vädret. Dessutom svalt och gott... kossorna var väldigt nyfikna på Asterix! Mycket kossor och några får för denna gång i bild! |
 |
| På väg hemåt... med två korta stopp; varav ett vid en bensinpump, där priset fick mig att närapå tuppa av! |
 |
| SÖNDAGENS MIDDAG tunt skuren kålsallad med tomat/gurka & panerad fisk |
 |
| LÖRDAGENS MIDDAG hemlagad kålpudding (fryslåda) |
