tisdag, februari 28, 2023

i VECKA 9 korta drag:

 

Ansiktet inåt - i hemmet!
Matprojekt för veckan - kålpudding... Lättlagat om inte annat!





måndag, februari 27, 2023

ny VECKA 9 med måndag som start:

Hemlagat från grunden... köttbullar - makrill - currygryta...
Tomatbaserad soppa.
Hemlagade köttbullar...
Blåbär och apelsinsockerkaka... avstår att lägga in recept för denna gång.
 Läbbig eller läbbigast! 
Gårdagens blir också en dagens... fish & crisp till en fruktbricka när man har brådis...
Nytvättat barr... också ett hårt jobb som ligger bakom.
Dagens tankar!
Några dagars vila till för att därpå ge mig på städ-projekt.
Det hela påbörjades idag men bara lite. Inget som jag bara längtar efter mer än att det kommer att gå som smort.

Jag är psykologiskt laddad inför kommande och varvar därför ned städ-projektet med lite kortare vila emellanåt som fortgår löpande under hela vår och försommar.

Innan sommar och värme är här skall nog allt hinnas vara färdigt och klart, då är även Asterix bad runt påsk ändock inklämt i det hela med betoning på suck pussst och flämt till synes tillhöra det roligare och avdramatiserade inslaget i min kommande vardag fram igenom.







lördag, februari 25, 2023

Nordiskt klimat tunt ozonlager i fokus:

 

Relativt vindstilla ute med solljusets utstrålning som central punkt med glasögon på...

Det tunna ozonlagret har startat. Jag minns löpsedlar från det tidiga åttiotalet - gäller att vara ute i god tid ca en kvart för den som tänker sola mycket under sommaren kan även vara bra att tänka på för någon som inte är mycket ute heller.... etc Inte bygga på för mycket på en gång.

 Dagens DVD musik i all ära GARY MOORE 1990 montreaux festival - THE GOATLORD så underskattad han var... kan bara hålla med om.... Jag gillade väldigt mycket still got the blues! men så lyssnade inte jag mer där när han ändrade inriktning. Det blev för mycket av det goda - blues nämligen. Även om jag gillar lite BB king.

FRUKOST GENE fibertunnbröd LUNCH pastejmacka & fruktbricka
LÖRDAGENS MIDDAG enkel lax i ugn - dags igen för en sådan

Dags för bad imorgon - inger jag längtar efter egentligen... mer än ett fåtal gånger.

onsdag, februari 22, 2023

i VECKA 8 S&S :

 HELLCATS Slovenija Sonja in Saša


Inväntas i sakta mak.
Bag och en girly modell M.

Dags för fika... semla --- om någon undrar så blir det en liten räkostmacka senare med andra ord något  kvällsbart. Lite sen här har några slappdagar dock sååå...  Semlan är maffig för det så för det ätbara  som  kvällsmål blir det en mini räkostmacka för denna gång.




i VECKA 8 DISTANSERAD:

 

Ny bild nu för tiden kan vara oftare än oftast... ! 

Tänkte att eftersom jag gillar att skriva varför inte med en penna? 
Konstigt att jag aldrig gjort detta oftare egentligen få plocka fram en penna, men då kontrollpanelen är här så är detta något lättare än papper och penna. 

Innan jag går och lägger mig tänkte jag skriva några ord och glömde om vad egentligen...
Jag önskar jag kunde skriva större verk som t ex August Strindberg eller ngn annan men att heta Harriet är en liten väg framåt även om den inte ligger på samma nivå.

Inte tänkvärt, men ett annorlunda blogginlägg än mot vad jag brukar göra fast jag inte är mer annorlunda mot än att jag distanserar mig som vanligt bara.

Visst, att fatta pennan kan dock antyda en ton av att vilja verka romantisk, men då tar gubben i mig över för att sedan kvinnan i mig komma fram för att i samma stund upptäcka att distansen är där igen.
Även om en sorts upprymd glädje ofta finns där och stora mått av skratt så är den ändå ständigt återkommande just distans ibland antingen som dominerande eller bara som sfär.
Det är först när min distans blir till sfär som jag får luft. Då känns livet plötsligt helt okomplicerat igen!

Goder natt och jag hoppas på att min känsla av sju svåra år är något mindre imorgon och att jag kan kliva upp och känna mig både distanserad med upprymd glädje.

MVH
när författar'n i mig fått tala
Harriet Marianne von Brömssen





tisdag, februari 14, 2023

VECKA 7 VALENTINE'S DAY💘Lady and the Tramp:

bLOGGINLÄGG Om privata ting som delas ut med distans... och att gifta sig två ggr med samma person...


Lady och Lufsen upplever gårkvällens vackra skymningsstart /spaghettin och bolognesen från frys ställs in i kyl för upptining.



När jag blev ihop och gift 1990 18 maj (för man kan ju inte gifta sig på norska nationaldagen då ingen av oss har minsta anknytning) med THE GOATLORD (för att hålla distans därav avatar namn och jag själv kort och gott HV diaries)  då blev namnet von BrömSen med ett S, inget som man bryddes sig mer än att det var släktskap med Tomas von Brömssen på tal om då visste jag inte först när vi var på G  även om det i tidigt skede var någon som viskade på jobbet i mitt öra bokstavligt i förbifarten som anade något i ugglorna mellan oss. På sjuttiotalet och heta von var nästan som att svära i kyrkan i vissa kretsar och då vi gifte oss var det närapå som att heta svensson. 



Händelser runt skiftet som nygifta -90...

  VITAMIN

Minns ej om det var som nygift eller sambo men runt skiftet -89-91, så fick jag ett samtal när jag var ensam hemma från en kvinnlig person som glatt och trevligt avslutade sjungandes... "kusinen min vitamin... "  det var ett roligt minne och jag avfärdade med att det kunde vara någon på jobbet - ingen ovanlig humor där att skoja ibland med sina arbetskollegor.


Brev med ett S

En dag fick vi ett brev via brevinkastet men förstod att det var inte till oss utan en annan von BrömSen. Då kände jag inte till att det fanns falska led med von BrömSen och att det finns äkta von BrömSen som inte har patent på SS. efter detta kändes det inte rätt att heta med ett S, men viftade bort detta. Det var THE GOATLORDS farsa från början som aldrig kunde fick ro med detta namn och ville byta och söka patent men fick avslag men att det var okej att plocka bort ett S, lite motvilligt tog han bort S:et.

Jag blev nyfiken på detta brev och vem denne von BrömSen kunde vara och fick se att denne bodde inne i falukorven i ett kvarter snäppet bort. Vi åkte dit och jag sprang snabbt fram till dörren och ringde på. En liten tjej öppnade och pappan dök upp... Jag hann knappt prata färdigt... förens pappan snabbt ryckte till sig brevet ur handa på mig och smällde igen dörren hårt mitt framför nosa på mig... 

Detta blev min första kontakt med falska von Brömsen i omlopp och att det också finns något led...

----------------

Nå slutkläm med två SS

Jag började skriva på nätet von BrömSSEN med två SS mer och mer... och samtidigt hade vi några kopior ur en äldre adelsbok som låg och skräpade om namnet 932 von Brömssen.

Jag började läsa om 932 och insåg plötsligt vilken bakgrund denna har. Jag som haft fascination för barocktid och kostym blev det uppenbart vilken liten guldgruva egentligen, men som funktion idag har det inte... mer än mitt förhållande med och till  THE GOATLORD som är ovillkorligt till över 100% som man knappt kan få uppleva... I detta fall är den så stor att det finns inga ord.

Jag hamnade i en situation som till slut blev outhärdligt. Jag blev utsatt från olika håll och kanter. För att få ro i sinnet blev det skiljsmässa för att få gifta om sig med patent som von BrömSSen, vilket vi hade kunnat gjort från början, men då visste jag inte mycket om namnet som jag vet nu, som sagt efternamn var inte lika viktigt just i denna årgångshärvan nämligen så om jag hette mitt flicknamn eller dubbelt spelade ingen roll. Valet föll så bara... man kan vara efterklok... Vi gifte oss nu 15 maj -08. Valet föll på mitten av maj nu istället och i Alingsås. Det blev en både underbar och minnesvärd dag ut i Alingsås och vi underbart väl mottagna av folk som sprang förbi och av vigselhållaren själv. och vädret kanske gjorde sitt också vindstilla och solsken.

Vi hade kunnat ansökt om patent enbart men efter allt som hänt med tanke på vad som hände var detta det enda raka som kunde lyfta mitt inre för att få sudda bort moln - då jag kände jag att jag knappt kunde andas knappt varken inne eller ute, Det blev en bit framåt också men inte helt då moln finns kvar.


PSYKOLOG

Efter mycket om och men hamnade jag rätt hos en psykolog och vägen dit var något omständig, men  jag var fast beslutsam med vad jag ville och inte med mitt mående. Först närhälsan som måste ha försäkringskassan med sig,  eftersom arbetet motarbetade mig att få gå hos arbetets hälsa. Med försäkringskassans hjälp och härefter hade jag jätte-stor tur att ha med folk som jag hade förtroende för  och nu även med fackets hjälp fick jag bra hjälp hos arbetets hälsa till slut ändå.... arbetsgivaren blev överkörda från början till slut på alla plan och av alla som var med mig! 

Hos arbetets hälsa hade jag stor tur att ha mycket bra och kunnig person som jag hade stort förtroende för som hjälpte mig stort och kom till den slutsats att jag måste ha mera hjälp för deras kunskap var begränsad och med tanke hur lång tid jag fått gå utan hjälp Så hamnade jag hos rätt psykolog.... Det räckte med några samtal som låg fördelade inplanerat... bl a lärde jag mig skillnad på det som kom utifrån och det som var mitt egna inre. 

För det första att slippa jobbet och vara fri med min make var det första steget och bästa!!! Sedan har jag gått vidare och arbetat med mig själv med det lilla psykologen hjälpte mig på traven med och för att hård-dra det hela hamnade jag nu till det yttersta stadiet att bokstavligt vara utsatt från alla håll och kanter nu också utanför hemmet - fast bara i form av bromsklossar som gjorde att min inre rehab tog längre tid än nödvändigt.    


.... som sagts tidigare startade jag bloggat för att på mitt vis skriva av mig skiten och nu när den skiten fallit av min rygg skriver jag ändå.

Har jag tagit lärdom? Nä, men all LÄRDOM jag fått från skola, jobb, fritid, böcker, så väl musik, film och serie FICK JAG ANVÄNDNING FÖR och min make som stöd. Vi kompletterar och kompletterade mer än ord!



FRUKOST GENE fibertunnbröd LUNCH pastejmacka & fruktbricka
TISDAGENS MIDDAG spaghetti Bolognese tulpaner och en väntande SEMLA

Gårdagens solsken / Valentinesdagen i all ära de två sista bilder - rosa sittdyna och Asterix. Milt väder utan solsken!




söndag, februari 12, 2023

Snävt bloggande och nät & IRL troll & långsint?/EXTRAPRISER;

 

Gammal föda göder andra... blandade bilder på mål som inte lagts ut pågrund av inställd blogg...
Detta är en nyhet som jag tänker göra oftare med matbilder... inte allt man äter men stekt makrill med spenatstuvning är ju så gott hur ofta gör jag spenatstuvning bara ibland sååå.... och fish nuggets macka som kvällsmål... fruktbricka var onödig råkade bara hamna där... bryr mig inte om att ändra.

Hamburgermacka som kvällsmål inte detta heller så jätte ofta... däremot blåbär och apelsinsockerkaka som jag har patent på att baka varje vecka är det tänkt... februari ut eller mars...
Varmrökt lax macka såg i TV att mankan ha vanlig lax på som man tillagat själv att jag inte tänkt på detta själv.
Tonfiskröra (bostongurka yoghurt majs tonfisk) serverad med halva utav Polarbröd gene fibertunnbröd delad i två bitar.
FRUKOST GENE fibertunnbröd LUNCH pastejmacka & fruktbricka
SÖNDAGENS MIDDAG tomatbaserad grönsakssoppa med några kikärter i



Man tipsar i TV om att laga mat efter EXTRAPRISER - men det är vad jag gjort förut dessutom att fått välja maträtt dagen innan.
Nu är det så dåligt med EXTRAPRISER att jag måste göra veckomenyn för att få ihop allt bättre och detta tar på tid och kraft. Det var mycket roligare att göra ett matschema på just EXTRAPRISER!

Fast vissa matkedjor har sedan en tid något bättre EXTRAPRISER än andra... vilka skriver jag inte ut här. Det är upp till var och en att välja!

Jag har lagt upp vad jag skall beställa och nu inväntas imorgon måndag för att lägga upp mat-beställning för mera exakt. Jobbigt! men nu inte lika roligt som förut men ändå något roligt nu när jag börjat vänja mig vid detta och gör detta bättre!

-----


Jag kommer minska mina blogginlägg framigenom och sätta ihop med bilder och ändå dagens bilder skall vara med men inte slutar jag blogga!

Pågrund av olika orsaker som jag inte tagit upp i bloggen och pågrund av andra orsaker som jag  medvetet valt hållas borta, som sagts tidigare så min tanke från början med bloggen var att på mitt vis skriva av mig skit och nu när den skiten fallit av min rygg så skriver jag ändå.

Jag har varit ute på internet väldigt länge nu och innan bloggat. Jag startade bloggat för att just ha och få kontroll över saker runt om oss eller utanför och kring livet  och allt som hänt och hände just då - inte mer komplicerat än så - för att få fortsätta ha kvar sin inre ro och själ! 

Bla för jag har städprojekt för vi och jag här i hushållet ligger efter med som skall påbörjas runt våren då det är ljusare ute bl a fönstertvätt och annat är dolt... inte för att det är något märkvärdigt som skall göras.

Jag går inte in på detalj på grund av nät och irl troll trots att de är i minoritet så väljer jag ge vika och blogga begränsat, men i slutändan är det kanske jag som har behållningen för jag håller dessa på halster.
Man är tillräckligt gammal för att veta skillnad på om man vill en väl eller vice versa och det är också skillnad på de som inte känner en väl och andra som inte heller känner en väl. Det börjar låta folk och fä här så jag rundar av, men ibland kan man säga tusen ord utan förstå varandra och till någon annan bara något ord och känna allt så är det bara och för oss här med.

Närstående och de som känner mig väl vill gärna läsa min blogg för att se hur man mår och hur det går och jag försöker förmedla på något vis framåt på kryptiskt vis. Ingen är perfekt och alla reagerar vi på vårat vis.
Sååå året har bara startat... och med städprojekt lär jag nog inte orka blogga fullt ut på detta,,, men bloggat blir av ändå,,,

Så en ful fisk är jag med som håller på halster... så mycket är bortplockat men inget som är direkt hemligt ändå... globala livet!

EDIT: och man heter vad man heter VON BRÖMSSEN PÅ GOTT OCH ONT...

Långsint eller inte så hoppas jag att jag har mera utav kortsint än långsint i mitt sinne!
Jag känner trots allt just nu här att vi här i hushållet har lyckligt sinne åtminstone!

Vissa saker som man ligger efter med men ändå inplanerat att ta itu med allt eftersom... på grund av vissa saker eller flera som dolts här medvetet! sååå bloggat kommer fortsätta för den som vill läsa... vilka ni än är precis som jag lusläser någon annans blogg... tidförströelse behöver man ibland på ngt vis.

plus 8 grader som bara var 8... en grad kyligare och mindre solsken än vad det var  igår - milt skönt väder för lite svängom och sträcka benen på och även vila benen efter snön som var då gå-underlaget är jobbigt!





LÖRDAGENS SOLSKEN
FRUKOST GENE fibertunnbröd LUNCH pastejmacka & fruktbricka
LÖRDAGENS MIDDAG curry fläskgryta med äpplen och grönsaker
plus 8 som blev 9 på vägen hem - ljuvlig tur ute

fredag, februari 10, 2023

med Valentine om hörnet:

 Blomsterkvasten har nu gjort sitt och är nu slängd ut i sophuset! Får se om det blir en ny blomsterkvast på självaste Valentine's dag!

Har lagt undan kokt morot/kålsallad/gurk&rädissallad för kvällens macka med chicken sticks //
Kvällsfikat står och väntar blåbär&apelsinsockerkaka.
Blåbär och apelsinsockerkaka med mindre socker (blodapelsin istället apelsin)
INGREDIENSER
2 ägg
0,5 dl strösocker
1tsk honung
0.5dl rapsolja
1 dl mjölk
1,5 tsk bakpulver
ca 2,5-3dl dl Dinkelmjöl
saften av 1 färskpressad apelsin eller blodapelsin
2 dl frysta blåbär
smör eller rapsolja och ströbröd till formen

GÖR SÅ HÄR
Låt gärna honungen stå ute någon halvtimma så den att blir lättare att vispa.
Vispa poröst ägg, honung och strösocker
Rör ned mjölken och sikta även i ca hälften av mjölet mixat med bakpulvret.
Pressa en apelsin och häll saften i smeten och rör om. Häll ned det sista mjölet/bakpulvret i smeten och rör om tills det blir en jämn smet. Till sist rör ned rapsoljan i smeten.
 Häll hälften av smeten i en smord och bröad form. Strö på de frysta blåbären och häll över resten av smeten.
Sätt in formen med smet och blåbär i ugn och ställ in graderna på 175 grader och gräddas ca 50-55 minuter. Ta ut och låt svalna!

FRUKOST gene tunnbröd original LUNCH pastejmacka & fruktbricka
FREDAGENS MIDDAG fish&crisp och potatis/morot med kålsallad och gurk&rädissallad
Milt väder trots lite sol ändå grådisigt ute. Härligt med barmark!

torsdag, februari 09, 2023

VECKA 6 favorit i repris 🌶️🌶️🌶️:

 

Quinoa tricolor som kokats med fullkornsris och i detta frysta grönsaker - spenat grönkål blomkålsris och broccoliris.

När det hela fått svalna av lite kryddade jag med salt, malen svart peppar, paprikapulver och gurkmeja.

Hackade i en liten bit purjolök och blekselleri.

Rörde ned försiktigt blandfärsen.

De röda paprikorna fylls med fyllningen. Läggs ned i en smord form  - i detta fall lite rapsolja,
Fyllning som blev över läggs också i och toppas med ketchup och tomathalvor.

Årets första Fylld röd paprika! En favorit i repris!
Dyra är paprikor just nu men de går upp och ner... ingen säsong för detta just nu egentligen men desto mera efterlängtad! och Asterix? Åh, ja! även paprikan...
Håll utkik på nedsänkt pris...

FRUKOST gene fibertunnbröd LUNCH pastejmacka & fruktbricka
TORSDAGENS MIDDAG  fylld röd paprika
Snön på väg bort... här och var någon fläck... Härlig tur ut!
Glömde min sittdyna! men inte går jag tillbaks... Jag plockade fram en oanvänd som blev över från biltema - tre för 79.-  om det är samma summa nu vet jag ej förstås.

onsdag, februari 08, 2023

mitt i vecka 6 :

 

FOREIGNER with the 21st century symphony orchestra 2018

räkor i enkel dillsås
3 dl vatten som vispas med 2 msk dinkelmjöl och kokas upp... i med mjölk... 
salt och vitpeppar
och i med 1 st lagerblad och kokas upp... sänk och låt puttra... ta ut lagerbladet efter ca 10 min högst 15 min  för att inte få för mycket besk smak...
i med dill och sist räkorna...
Jag gjorde slut på den frysta räkpåsen som inköptes på extrapris. Nu dröjer det ett tag tills nästa gång det blir räksås.
Kokade potatis och morötter med lite rotselleri.

FRUKOST GENE fibertunnbröd LUNCH pastejmacka & fruktbricka
ONSDAGENS MIDDAG torsk med räkor i dillsås serverad med rotselleri/ kokt potatis med skal /morot med skal förmera näring som fått stå och svalna för lägre GI - långsammare flöde ut i blod & gröna ärter/kikärter
Milt väder och snö på väg bort förutom lite plättar som man fick se upp för.

tisdag, februari 07, 2023

i VECKA 6 vägarna bär:

 

Kotlett i ugn...  här med gul paprika, lök och tomater.
Gjorde en sås... använde mig av skyn...
ca 0,5 dl fick jag ihop som vispades med ca 1,5 dl vatten och 1 msk dinkelmjöl.... och kokades sedan upp... sänkte värmen...
Jag både saltade och pepprade såsen. Jag hade i även mild malen paprika med rökig smak som jag vill bli av med... Jag använder endast mild malen paprikapulver! Men råkat få en smokey paprika krydda och den är jag inte så förtjust i eftersom jag inte vill ha en känsla av rökt mat jämt och ständigt... mina smaklökar alltså!
Till detta fullkornsris som kokats med quinoa tricolor och morot.
Jag lagade snabbt till en gurk-och rädissallad i detta lite spetskål som jag behövde bli av med som jag glömde av att slänga i bland kotletterna.
Jag skivade upp tunna äppelskivor med skal med hjälp av mandolin. Äpple till kött blir det fler gånger att ha till. Jättefräscht!
Snön låg kvar och smälte lite... vilket gjorde att vägarna bar mig utan halka... Jag var försiktig och valde andra stigar här och var. Lite jobbigt förstås men det kunde varit värre!



söndag, februari 05, 2023

Valentine känsla! Februaristart! Snökonst ute!

 

Vackra röda fräscha tulpaner! Valentine känsla! Februaristart!
Hjärtan ute där snön kanat av! Kantiga stenar! Valentine känsla! Februaristart!
Sockerkaksbak nu igen!
Jag använder fast honung och denna gång var den rejält fast och jag glömde i vanlig ordning ta ut och låta honungen bli mera ljummen för lite mera flyt. Jag fick använda gaffel för att lösa ut klimparna så att jag skunde vispa honung med äggen poröst...
 Istället för apelsin blev det blodapelsin för man tager det man haver!
Blåbär och apelsinsockerkaka med mindre socker DENNA GÅNG MED BOLDAPELSIN
INGREDIENSER
2 ägg
0,5 dl strösocker
1tsk honung
0.5dl rapsolja
1 dl mjölk
1,5 tsk bakpulver
ca 2,5-3dl dl Dinkelmjöl
saften av 1 färskpressad apelsin eller blodapelsin
2 dl frysta blåbär
smör eller rapsolja och ströbröd till formen

GÖR SÅ HÄR
Vispa poröst ägg, honung och strösocker
Rör ned mjölken och sikta även i ca hälften av mjölet mixat med bakpulvret.
Pressa en apelsin och häll saften i smeten och rör om. Häll ned det sista mjölet/bakpulvret i smeten och rör om tills det blir en jämn smet. Till sist rör ned rapsoljan i smeten.
 Häll hälften av smeten i en smord och bröad form. Strö på de frysta blåbären och häll över resten av smeten.
Sätt in formen med smet och blåbär i ugn och ställ in graderna på 175 grader och gräddas ca 50-55 minuter. Ta ut och låt svalna!

Före och efter gräddning!
Måndagens morgondagens fika - SÖNDAGENS KVÄLLSFIKAT står och väntar!
Strax dags efter bloggat för fikat!!!
Valentine känsla! Februaristart! 
Lättar mitt hjärta! Inne mys! Valentine känsla! Februaristart!
Regnet uteblev! Istället kom några snöflingor.
Det droppade istället från träden under turen... kallt och lite fuktigt... bara att gilla läget!
Fast ändå Valentine känsla! Februaristart! Snökonst på träd!
Valentine känsla! Februaristart! Snökonst på träd!

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥