onsdag, februari 08, 2023

mitt i vecka 6 :

 

FOREIGNER with the 21st century symphony orchestra 2018

räkor i enkel dillsås
3 dl vatten som vispas med 2 msk dinkelmjöl och kokas upp... i med mjölk... 
salt och vitpeppar
och i med 1 st lagerblad och kokas upp... sänk och låt puttra... ta ut lagerbladet efter ca 10 min högst 15 min  för att inte få för mycket besk smak...
i med dill och sist räkorna...
Jag gjorde slut på den frysta räkpåsen som inköptes på extrapris. Nu dröjer det ett tag tills nästa gång det blir räksås.
Kokade potatis och morötter med lite rotselleri.

FRUKOST GENE fibertunnbröd LUNCH pastejmacka & fruktbricka
ONSDAGENS MIDDAG torsk med räkor i dillsås serverad med rotselleri/ kokt potatis med skal /morot med skal förmera näring som fått stå och svalna för lägre GI - långsammare flöde ut i blod & gröna ärter/kikärter
Milt väder och snö på väg bort förutom lite plättar som man fick se upp för.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥