ONSDAGENS MÅLTID: /Amerikansk Ugnsbakad potatis med kyckling i spenatgrädde/sallad/citronvatten/
RECEPT Amerikansk UgnsBakad potatis med kyckling & spenatgrädde/ca 4pers :
Smörj ugnsformen med olivolja och ströbröd
4-7 medelstora potatisar 2,5-3 dl vispgrädde 450gr benfri strimlad kyckling 3-4 champinjoner- bladspenat (efter smak) - 2-3st salladslökar - 1 medelstorgul lök - 3st vitlöksklyftor- 2 msk- 25gr milda/smör - krydda med salt och malen vitpeppar
(denna gång skippade jag vitlöken)
En lite åktur på maten "... alla vägar bär mot Nääs...". Strax innan Lerum har en bil kört av vägen... kanske stulen bil.
Polis och bärgningsbil är på plats. Detta påverkar inte trafiken även om det är en hel del, som är ute på vägarna.
Sävelången ser vacker ut mot skymningen, dessutom är det vindstilla och skönt.
Mot slutet av promenaden börjar det blåsa lite och kylan biter in mot en. Inget som hindrar tjejerna från att ha lite roligt.
Ljungen ser jättefin ut - "dagen-efter". Den gula Begonian får vara kvar tills den inte klarar kylan längre.
Det blev en härlig Lill-Lördag...
En "fryst färdig äppelpaj" står nu och svalnar... Innan äppelpaj är det duschen som gäller först därefter hobbyrummet,
