onsdag, mars 13, 2024

mitt i VECKAN 11 GÖRGOD smakrik blomkålssoppa:

 

GÅRKVÄLLENS billys pan pizza kebab halv med (råkost som blandats i en gurk och tomatsallad)
ONSDAGENS MIDDAG smakrik blomkålssoppa
SMAKRIK BLOMKÅLSSOPPA

1 gul lök och 1 purjolök med 3-4 msk rapsolja stektes mjukt
2 st lagerblad som plockades bort efter ca 15- 20 min puttrande med vattnet.
Sedan slängdes i
1 st blomkålshuvud, i små buketter
4 medelstora potatisar, skalade och skivade
Rotselleri (motsvarande ca 1- 4 potatisar)
sedan 
1 hemmagjord buljongtärning från frys
1 tsk - 1 msk bongs flytande fond Scharlottenlök
1liter vatten
KRYDDORNA 
Lite av varje gurkmeja, malen spiskummin och koriander

när det hela är närapå färdigt
1 dl standardmjölk

1 msk dinkelmjöl (redning)
salt och malen svartpeppar

NÅGOT SÅDANT och görgött!


Disigt milt väder blev en rejäl skön tur ute...  vilket inte syns i bild dock.


ANDRA DAGAR!

KAKAO + VATTEN med rocky mountain glass MUMS oslagbar kombo blir fler gånger.
SILLMACKA
FISKPINNEMACKA/yoghurt smoothie

hemlagad från grunden BOLOGNESE från frysen / rester på spaghetti med dillsås från frys och frysta grönsaker med kidneybönor kikärter och gröna ärter serverades med fish nuggets och råkost
Kokta grönsaler med ärtsoppa och klick senap/ TORSKRYGG med babyspenat tomat citronskivor med kokta grönsaker

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥