lördag, november 01, 2008

1:a November ~ Lördag

Halloweenpaj ~ recept

TJOCKPANNKAKSSMET 4 ägg 1 tsk salt 8 dl mjölk 4 dl mjöl 2 msk flytande smör blandas i en bunke Smeten hälles i en smordpanna... lite flytande margarin strykes inuti... Medans smeten sväller i långpannan. KÖTTFÄRSMIXEN I en teflonkastrull stekes: 1 hackad lök En bit purjolök en bit röd paprika en bit grön paprika 1 champinjon (stor färsk) 1 tomat 1 bit vitkål 400 gr blandfärs 1 burk creme fraiche 1 -2 buljongtärningar Smaksätt med lite salt och citronpeppar. När dettta puttrat klart, efter smaksak lättare kokt eller välstekt. Fördela försiktigt köttfärsmixen över tjockpannkakssmeten lite lätt - tryck ej... Lägg nu in långpannan nedersta valsen i ugnen om det är en mindre ugn. 175 eller 200 grader på ca 1 timma... kolla vid 45 minuter.

Promenad

Och så blev det en tur med hundarna i sköna höstvädret, men rörigt, eftersom alla var lösa...

KvällsKaffet cch Nya Chinese Democracy

Mina Per MorbergsBollar och mammas äppelkaka...
... sådärja... inte demon, utan den producerade och jävligt bra. 5/5

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥