TISDAGENS MÅLTID: /kalkonsoppa/CitronVatten/
KALKONSOPPA:
MildaMargarin+rapsolja+2st. hönsbuljong+1st. gul lök+400gr kalkonbröstfilé (skuren i mindre bitar) med rätt kastrull puttras detta på hög värme en längre tid. Viktigt att vara genomstekt/kokt. Viktigt att bevaka och röras om.
Under tiden: skär man i bitar; 1 bit paprika+3st. morötter+2st. tomater+4st. potatisar+ 1 knippe broccoli (ej rot)
När kalkonen verkar genomkokt häller man i ca 2 st glas med kallt vatten + alla de råskurna grönsakerna. Saltar lite + malen vitpeppar.
Allt detta kokas upp och puttras på högsta värmen i ca 20 min-30 min. tittas till och eventuellt rör om lite.
Till sist lägger man i frysta gröna ärtor + bryt bönor + persilja och blandas snabbt ihop.
Klart!
Jyckarna fick sin matskål kl 17.00 (kl 23.30 får de sin blodpudding).
Nattakäket: knäckemacka med becel gold +gräddost och detta fick även jyckarna i natt. De älskar knäcke och ost och becel gold.
En vispgrädde där datumet går ut idag skall vispa med en elvisp till jyckarna senare. De får denna istället. Kanske någon sked till oss.
..................
En kort vila på maten. The Goatlord tog disken och plåtar några bilder på mig efteråt. En stund efter kliver jag ur bädden och går ut ur rummet med Nellie.
Zorro ligger fortfarande kvar inne på rummet med dörren på glänt för att Zorro själv skall kunna gå ut ur rummet när Zorro känner för detta. (Zorro sover som en stock ostört). Från och till sover Titti och Nellie. Nellie slurpade i sig lite vatten nyligen och Titti tog någon minut och kikade in över PCplatsen och ligger just nu på soffan i hobbyrummet. Någon gång ibland händer det att Nellie ligger i denna, men lite mera sällan.
Det händer att Nellie ligger inne i hobbyrummet när hon vill vara i fred, då under bordet för där tar ingen plats.
Ibland vill de alla ha sällskap och det brukar vara inne i hobbyrummet för det mesta och när vi sover, men inte jämnt.
Kaffe och blogg efter en kort vila. Jag varvar ned liksom jyckarna...
