|
Tomatbaserad grönsakssoppa Använder rapsolja... Startar med att steka tomatpuré därefter lök, lagerblad, blekselleri, grön paprika, röd spetspaprika. I med några tomater som man vill bli av med... Kryddor: salt och malen svartpeppar, paprikapulver, lite gurkmeja, högst 2 msk bong touch of taste. |
|
Krossade tomater åkte i... med lite vatten... som får puttra en stund. Ut med lagerbladen för denna gång 4 st. I med ketchup för denna gång med vatten för att få ut det allra sista ur flaskan... röres om. I med quinoa tricolor tog 1,5 dl + ca 3 nävar pasta soppspagetti. Röres om!
|
|
Frysta grönsaker: lite spenat och grönkål, broccoliris och blomkålsris. Färska grönsaker: potatis, morot, blekselleri, rotselleri, persiljerot och purjolök I med vatten och rör om... kokas upp och sänk. |
|
När soppan puttrat ett bra tag så hällde jag i mera vatten... |
|
Färdiga soppan som fått sig ett långkok och även stå och dra sig! |
|
Övrig soppa som åkte in i två stora byttor rätt in i frysen! |
|
RAD 1 fiskpinnemacka som kvällsmål - stekt makrill RAD 2 Värmde upp en kålpudding från fryslådan RAD 3 torsk i ugn serverad med fullkornsris/quinoa tricolor RAD 4 go' fika blåbär och apelsinsockerkaka - blir att baka en sådan imorgon |
|
Mys* |
|
FRUKOST gene tunnbröd original LUNCH pastejmacka & fruktbricka LÖRDAGENS MIDDAG tomatbaserad grönsakssoppa |
|
Jag trodde att att det skulle bli att gå i regn, men istället blev det ett milt närapå vindstilla väder utan en droppe regn.. |
BLANDAT från andra dagar: