fredag, november 19, 2021

fredagsmys* och vila inför kommande:

FRUKOST gene "fiber" LUNCH skinkmacka & fruktbricka
FREDAGENS MIDDAG ugnsstekt karré i ugnsrostade grönsaker (purjo under karré  - sidorna röd/grön paprika morot lök) med brysselkål kokt i buljong  med smör persilja & kokta grönsaker (potatis blomkål broccoli spenat grönkål någon tomat)
Köpte färsk brysselkål från WILLYS 11kr... kokade i buljong med smör och persilja och har nu ca 3 dagar på mig att göra slut på brysselkålen som förvaras i kylen.
Asterix fick några brysselkål och åt upp... fick någon liten köttbit at smaka på också.

Marinerade själv denna karré högst 15 min... sedan  i ugn 30 min, ca 175gr  då lade jag i grönsaker hade i purjo som jag lade under köttet och sänkte spisen till 150 gr sänkte senare till 125gr när det såg klart ut på med folie... på 50gr.

Blåste otroligt mycket ute... försökte förövrigt förutom maten idag ta det lilla lugna... så jag är i någorlunda skick när julpyntet här inne skall upp efter helgen någon gång...


 

torsdag, november 18, 2021

VECKA 46 Nya snögubbe lyktan testas:

Invigde lyktan med snögubbe på batteri... bytte ut julebyn där belysningen gått sönder blev så mörkt och dystert nu med batteri istället. Lite nytt från Harald Nyborg.
Hundtomte och jultomte på bock...
Röd och grön slinga från JOTEX som jag fyllt på den andra belysningen med...




Lite regn och vinterjackan är nu på.
Gatan börjar bli en gata med en jätte-trottoar... en bit kvar...
FRUKOST gene "fiber" LUNCH ostmacka & fruktbricka
TORSDAGENS MIDDAG "hemlagat" wienerschnitzel med mos och en tomat(gurksallad 

TISDAGENS risotto

måndag, november 15, 2021

ny VECKA 46 mot nya helger:

Ärtsoppa inget man längtar efter men gott ändå... häromdagen någon morot/potatis/blomkål i... extra gott.

FRUKOST gene "fiber" LUNCH salami Milano macka & fruktbricka
MÅNDAGENS MIDDAG lättlagat fabrikat panerad rödspätta med rösti / creme fraiche  med fetaost gräslök och persilja med en gurk/tomatsallad med riven morot i.

Lite miljöombyte ute med Asterix... ett tag sedan sist... en vecka eller två...


 

söndag, november 14, 2021

FARSDAG:

Mini-mackor med Prosciutto crudo och philadelphiaost ovanpå någon valnöt päron druva gurka tomat.






 

lördag, november 13, 2021

Julebelysning ute på balkongen:

 





Har fixat julbelysning ute på balkongen...
 Har beställt röda och gröna ljus till ljungen eftersom flera lampor i slingan där slocknat... men när mörkret kom såg jag att det lyste mer än vad jag trott, men ändå snyggt att få lite gröna lampor också... så snart som möjligt i nästa vecka blir det uppdatering när de nya slingorna är på plats.












--------------------------



Lite blandat sedan  sist...





En jättegod kebabrulle i veckan... mums plus att man blev mätt! Från Denis pizzeria... 



En dag blev det både fruktbricka och smoothie! Även en macka med jule-skinka...


lördag, november 06, 2021

Gustav adolfsdag/allhelgonadag*så det skippade vi:

 


ca 1,5 timma tur ute idag. Det blev en "standard". Jobbigt när vägar är blockerade fortfarande... därför blir det standard-turen oftare, men skönt det också!

Ljungen står sig fin ännu... och jag har inte behövt vattna ännu heller i denna självbevattnade balkonglåda.

FRUKOST gene "original" LUNCH knäckemacka & fruktbricka
LÖRDAGENS MIDDAG kåldolmar (ostekta dafgårds) med hemlagat rotmos med (enbart morötter och potatis denna gång) och sallad



GUSTAV ADOLFSDAGEN  och ALLHELGONADAGEN IDAG


Åt bakelse häromdagen så det skippade vi... smyckade grav häromdagen så det skippade vi...




FREDAGENS

FRUKOST gene "original" LUNCH skinkmacka & smoothie & fruktbricka
FREDAGENS MIDDAG ugnsstekt kotlett med ugnsrostade grönsaker till detta en dillsås från gårdagens dillkött med blomkål mi och ris och sallad...



TORSDAGENS  dillkött som blev lyckad!







Blandade bilder från onsdag-torsdag:












♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥