torsdag, april 13, 2023

VECKA 15 med SOLbrillor på

FRUKOST gene tunnbröd original LUNCH pastejmacka & fruktbricka
TORSDAGENS MIDDAG persiljeköttbullar med kokt oskalad potatis/morot och röd paprika och en kålsallad


Vi sov väldigt gott i natt och köttbullarna blev väldigt lyckade. Blir nog köttbullemacka ikväll med sista kålsallad och det godast av sötman PISTAGE BISKVI

Imorgon balkansoppa.




 i snabba drag serier

Tysk serie utspelar sig i HOLLAND  AMSTERDAM UNDERCOVER senast sedda sevärda TV serie via TELENORstream.., Förhöret också en bra serie.

. håller på med ny säsong morden i sandhamn BECK
ROCCO SHIAVONE ice cold murders har kvar att se... några av dessa.... kommissarie ricciardi.




Persiljeköttbullar... 
fryst persilja och fräsch bladpersilja /creme fraiche / ströbröd/ salt och malen svartpeppar / 2 mindre gula lökar /  MIXAS 
Blandades med 1 kg blandfärs
I med två gula ägg som snabbt handvispats några tag bara blandats


Dreamtheater och den fina kålsalladen...



Precis i början av bloggat. Solens strålar ute på balkong.



BALKONGLÅDAN med ljung och mynta och pärlhyacinth.



 



:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

ONSDAGENS


Lunchtid

FRUKOST gene tunnbröd original LUNCH pastejmacka & fruktbricka
ONSDAGENS MIDDAG ugnsstekt lax med fullkornsris/quinoa 


Ljuvligt ute i solsken!


GLASBRILLOR PÅ!



tisdag, april 11, 2023

VECKA 15 grått ute matplanering:

 

FRUKOST gene tunnbröd original LUNCH pastejmacka & fruktbricka
TISDAGENS MIDDAG schnitzel med potatis/morot och sallad

Till helg köttbullar och balkansoppa... matprojekt för denna gång... funderar även på kålpudding eftersom ingredienser finnes...  torsdag persiljeköttbullar fredag balkansopa - lördag kålpudding... tre dagar i följd.... får se om jag undrar men inte i nuläget.
Skrev kålsoppa men menade kålpudding - ändrat!
Fuktigt i luften ändå dags att dra med Asterix.
Hemma igen....
Lite att se - tänkt till kvälls.
Blir nog denna!

Ute i det fuktiga utan regn... några droppar regn väntade jag mig allt... slappt och bra blev turen för denna gång.

måndag, april 10, 2023

VECKA 15 annandag påsk anhalt:

Råkade slänga bilder som jag tänkt blogga igår, speciellt på Asterix...  tog några nya och försöker ha kameran redo för nya inne bilder när andan faller på. Några fick jag... 
Fruktbricka men går kvällens sallad i mitten med både kidney bönor, gröna ärter, kikärter och nötter i. Måndagens middag matjessill med mandolin skivad lök i gräddfil när gräslök inte finns till hands, potatis morot till
Pårlhyacinten... blommar...
Soligt och blåsigt, men slipper vara så påbylsad.
Slappt när det är annandag påsk... 
Kort balkongsitt, men värme på gång.

fredag, april 07, 2023

GLAD PÅSK

Imorgon slappa och matrester... ta det lugnt inget smin k ingenting bara vara...
Hoppade över frukost - sovmorgon 
LUNCH del 1 pastejmacka & del 2 fruktbricka
LÅNGFREDAGENS MIDDAG påskbord 

KÖTTBULLAR 
persilja kruka blad + fryst CREME FRAICHE 1-2 mindre råa lökar skurna på mandolin
STRÖBRÖD salt och malen svartpeppar ' en kokt skalad potatis MIXAs med mixer

DÄREFTER
Blandas med blandfärs sist i med två ägg. rullas / läggs på plåtpapper in  i ugn.
Godaste som gjorts.... blir fler gånger ... GÅRDAGENS GÖROMÅL
DAGENS LÄTTA blåbärs och apelsinsockerkaka recept finnes i andra inlägg. Har inte tid just nu.
JANSSONS FRESTELSE
Ca 10 .12 potatisar
5-6 potatisar i botteni en smord bröad form (rapsolja och ströbröd)
ANSJOVIS garant 4-5 lökar skurna med mandolin och  steks  med ansjovis och stekt lök
på med ytterligare potatis 4-6
5dl vispgrädde överst med rapsolja som blev över med smörjningen av form.
Ströbröd lite överst... in i ugn på ca 175 gr ca 1 tim därefterr 125 grader så länge man vill ca 30 minuter med extra mycket grädde lite längre.
PÅSKSTÄMNING
AKVARIET
AKVARIET
SMINK  extra bilder för detta.
VÅRLÅDAN denna gång endast PÄRLHYACINT i. Ljung och mynta är kvar och nya skott av mynta på väg upp.
PÅ VÄG UT
HÄRLIG PAUS I ÖVERRASKANDE LJUVLIGT VÄDER.



SKÄRTORSDAG

SKÄRTORSDAG

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥