fredag, juni 17, 2011

Mitt möte med Stroganoff:


Korv Stroganoff i ugnsform är i "ugnen" på 150 grader...

En ugnsform, rapsolja, hackad eller skärd lök, likså med 5-6 st champinjoner & 1-2 st tomater. Klicka på bara lite med tomatpure och här tog jag den sista ketchupen i flaskan som jag spädde med lite vatten och skakade om flaskan för att spruta ut det sista och likaså med creme fraiche och till sist 80gr falukorv i bitar för att sedan krydda med: lite mild paprika, salt och vitpeppar. Allt blandade jag till lite lätt med en gaffel och sedan in i ugn på svagare värme för att gräddas i 150 grader i ca 2 timmar.




















Vatten kokas upp för att lägga i riset och sedan stänga av spisen med vatten och allt i får detta stå kvar på den avstängda plattan.





















Den frysta äppelpajen ställde jag i kylen igår för att plockas fram och ställas ute för att bli ljummen. Jag hoppas slippa lägga in denna i ugn nämligen och till denna serveras mildas vaniljvispsås.






















Salladen är rtedo i kylen: riven morot, riven färsk vitkål, rivet äpple, skuren tomat i denna blandas lite olivolja virgin/jungfru, lite av min citronvatten, lite äppelcidervinäger, lite salt och vitpeppar.























Det är kaffefläckar och denna ligger i tvätten nu:













Och jag jhar bytt ut den blåa toptunikan:



























Hundarna vilar och har fått smaka på varsin liten bit av falukorv ändarna:







F@ck %ff,
//Harriet






NattBloggen:

Varsin skål med "creme fraiche blandat med russin" och en deckare.

Efter filmens slut blev det en skål med färsk vitkål och någon skiva tomat på och citronvatten.









~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

FILM:

Class of '76

En väldigt spännande och bra deckare... så här på nattkröken...



torsdag, juni 16, 2011

En varm & solig Torsdag:


En pizza med pressad vitlök på. Efter detta blev det en rundtur med hundarna i närheten.























Väl hemma avbokar jag faktiskt mammografin för jag har varken ork eller lust att vid denna tidpunkt göra denna.... lättsammare genast. Jag skall ha en middag här hemma istället... och ägna mig åt detta...

En tvättmaskin är på och jag har även bokat en tid nere i tvättstugan.
Det nya överkastet var precis i storlek, men snyggt och tålig för hund och oss.

Gert har fixat akvariet och strax skrivaren oxå med de nya patronerna...

Inga som helst planer för sommaren faktiskt här...






NattBloggen:









NattaKäk: FiskSoppa

Rapsolja, klick milda, gul lök, tomat, riven färsk vitkål och skuren potatis... 2 fiskbuljongtärningar, salt och lite vitpeppar och vatten... och 300gr fryst rödspättefileer... + frysta grönsaker " thai"...
Dryck: citronvatten




















Här är min garderob och en mycket bättre ordning oxå...
istället för svart/vita löv fick jag tag i 2 st boxlådor  "union jack"...







NattaKäk och Natta film... och nu blogg... sååå God Natt för nu är jag riktigt trött,
 //Harriet



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

FILM:

The ward /avdelningen (2011)

Spännande rysare...







onsdag, juni 15, 2011

Onsdagen i Bild:















En vecka med mindre ärenden:

VÄDRET: +13, moln och disigt... och lite sol kan dyka upp

Lyckliga Lotta står sig i balkonglådan:
















Så här ser balkongen ut och de sköna sol/vilostolarna är ute i Hisings-Backa, där vi har bättre användning för dom. Vi vill juh någon gång äta ute på balkongen... kanske till midsommar som spåtts bättre väder?





















Ett smalare bälte åkte på...  "designade nitar" ;)

























I morgon skall jag till Lindholmen igen... och  på Fredag skall jag till mammografi.

Tjing,
//Harriet













~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

MUSIK:


HAMMERFAL ~ infected (2011)

Den här senaste plattan är väldigt bra... mogen metal :)





















SIXX A:M ~ this is gonna hurt (2011)





NattBloggen:


En skål med färsk vitkålssallad och ett glas citronvatten blev det efter filmen:






~~~~~~~~~~~~~~~~~~

FILM:

Action/Drama/Thriller/Krig (2010)

Väldigt bra...






tisdag, juni 14, 2011

Tisdag & ThaiKäk:


Jag har nyligen bytt ut min skrivbordsbild mot denna  HollyWood Vampire eller Les Toil ~ Big Beautiful Pin-Up Gallery:




















Och här var jag på ett kortare ärende idag:








Vi käkade en maträtt på en mysig Thai-restaurang... Vi hade tänkt att ta en promenad, men ändrade oss och det blev då en kortare tur här hemma istället efteråt...

Tjing,
//Harriet













NattBloggen:

NattaMackan och nyponte: brecel gold bredbarsmör, ost & tomat på vetevikare... värms i ugn på 175-200 grader ca 10-15 min ... 8 på en plåt med smörpapper.

FärskVitkålsSallad: riven färskvitkål blandas med lite salt, lite vitpeppar, lite olivolja virgin/jungfru, lite äppelcidervinäger & lite citonvatten från kannan i kylen...
























Gert kollade på en film Agora, som gick i History Chanel Stil och under tiden gjorde jag lite av varje... såsom en liten vila på sängen:) Gert tyckte den var väldigt bra... Och vi får se vilken kväll inom kort vi tar Pirates of the Carribean 4.

Den har fått bra kritik och då hoppas jag den fyller mina då...

Jag behöver inte gå upp så hemskt tidigt, men jag skall till  Lindholmen  och om Gert känner för detta får han följa med in.
Tjing,
//Harriet

måndag, juni 13, 2011

NattaKäket:


Vanillinglass med "äkta grädde;) och äppelpaj. Resten har frysts in; ugnsform med resterande äppelpaj i en "Clas Ohlson" påse rätt in i frysen.
Jag skall ha en middag här någon dag nämligen... bra dessert då:)






♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥