tisdag, januari 26, 2021

VECKA 4 avslappnat i vintersol:

Överraskande ljuvligt väder som bara ett klart väder kan bli i vinterkyla!

2 timmars tur med två kortare pauser,










Matlagning i bild... inga recept denna gång. Jag orkar inte skriva ut!

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH salami milano macka &  fruktbricka 
MIDDAG TISDAGENS fläskgryta med fusilli fiberpasta

måndag, januari 25, 2021

Raskare steg ute... :

 

Solljus rätt in i köket idag!



Härlig tur ute blev det... med en hund mindre blir det desto snabbare steg och fler på samma tid...
Alla dessa uppförsbackar och det blev ju tyngre och tyngre att dra förra hunden... men det var hon värd. 

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH salami Milano & fruktbricka
MIDDAG MÅNDAGENS fisk potatis sallad 

akvarierengöring i bloggandets stund




söndag, januari 24, 2021

Hann med det man skall och även slappat:

 


Startade med en dusch... fick oss en härlig promenad...
... bara jag och Asterix.




FRUKOST gene "fibervarianten"  LUNCH pastejmacka & fruktbricka
MIDDAG fylld röd paprika (persiljan var slut, så jag hade i en mix av  bönor istället)



lördag, januari 23, 2021

LIDL XXL kampanj :

 

FRUKOST gene "fibervariant" LUNCH grillkorv & fruktbricka / det doftade korv - jyckarna höll sig väl framme 
MIDDAG LÖRDAGENS halvfabrikat XXL schnitzel från LIDL med pommes och en god sallad till


En skön tur ut med både lite sol och vindstilla!






fredag, januari 22, 2021

Recept KycklingCurry :


HÄR ÄR RECEPTET  från fredagens middag.

Jag tar mina mått på måfå-ögonmått.
Jag har alltid speciellt mått i handen för salt.
Jag vill inte ha i för mycket - ej heller för lite.
Testa hellre först med för lite - för mycket stjälper allt!
Den som är van vid matlagning tar bara sina egna mått...

Här nedan följer några bilder från dagens matlagning på receptet...



BILD 1 lagerbladen med vitlök lök 
BILD 2  frysta champinjonerna i
BILD 3 reducering  - hård stekning så att vattnet dunstar bort


BILD 1  kycklingbitarna och kryddor

BILD 2  persiljeroten

BILD 3 äpplebitarna

BILD1 Här puttras det i ca 30 minuter.
BILD 2 locket på... smakerna skall nu dras ihop minst 30 min - 2 tim

BILD 1 mjölet i
BILD 2 grädden
BILD 3 creme fraiche

Den färdiga kycklingcurry-grytan med ris






Under förmiddagen snöade det för fullt. När vi var ute var det härligt
och solen var framme en kort stund. Snön var redan borta.
Väl hemma var det plötsligt grått och regn ute!



FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH salami milano & fruktbricka
MIDDAG FREDAGENS kycklingcurry med champinjoner persiljerot äpple 
 till detta ris och råa grönsaker (riven morot, strimlad kinakål, babytomat)



torsdag, januari 21, 2021

VECKA 3 kvällsmums*

 

Kalas* en torsdagskväll... att unna sig*

Strax över en 1tim 30 min. blev det! Även om det inte blev en av de längre/längsta sträckorna...





All is var så gott som borta... skönt... här någon enstaka isplätt som jag lyckats stöta på...
Dit jag hade vägarna var rejält översvämmad dock, så jag valde ett annat sitt!

 Skönt att kunna ta andra vägar igen!

Akvarierengöring i vanlig ordning... en Panda fångad i bild


FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH fruktbricka & gorby's
MIDDAG TORSDAGENS fiskbullar i dillsås med ris


♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥