 |
| Nya brödkniven som jag hoppas kunna använda till att skära upp julskinkan... en skärare tar ör stor plats speciellt om det inte är ofta. 3 st sockerkakor med äpple och kanel har jag bakat häromdagen. 2 st frös jag in. |
 |
| Snöade gjorde det också... och ett vitt puder ligger kvar på marken... Lite halkvarning på detta! |
 |
|
 |
| Lite hagel under standard-tur |
 |
|
 |
| Smorde form med smör och ströbröd, därefter skalade jag potatis och skar den i tuna skivor och in i form. Därefter stekte jag löken mjukt. Med sked plockade jag ur löken och över potatisen sedan på med ansjovis... skalade och skivade tunt potatis igen och överst i formen. Strödde lite ströbröd överst på med grädden sist hällde jag över smöret som blev över efter löken. Gräddades på 175gr i ca 1 timma sänktes värmen till 125gr i ca 30 minuter. sedan på med folie... |
 |
| En återkommande favorit JANSSONS FRESTELSE |
 |
| Jag testade min nya mössa från fyndiq runt hundringen inkl frakt. Liten ledlampa fram i pannan som funkade, men använde inte denna. Det blev ett skönt avbrott... Håller på och ser 13 budord - deckare från Belgien. Har sett runt 6 delar. Skall fortsätta se på denna deckare... TVmys* Livsmedel hem på dörren och nu är jag trött... Tv som gäller! |
 |
| Julestrumpan åkte upp på dörren. |
 | |
FRUKOST gene "original" LUNCH salami milano macka & fruktbricka
|
 |
| Istället för en dörrkrans är det bara julstrumpan med hund kvar som jag tänker hänga upp ute på dörren till helgen... Den nya lyktan med snögubbe som går på batteri från HARALD NYBORG... blev en glad överraskning... väldigt jule-fin! |
 |
| Bjäller-klockor innan man går in till köket åkte upp idag,,, |
 |
| Lilla köksfönstret |
 |
| stora köksfönstret |
 |
| BALKONGEN |
 |
| TV rummet - blev en glad överraskning på kvällen när man fick se att kyrkoporten lyste upp byn. Julebyn där elkontakt gick sönder blev en fin upplyst by under kyrkan... inget som man tänkte på dagen. Det var tomt bredvid kyrkan så julebyn kanske skulle slängas men åkte hit istället! Sovrummet fick sin vita adventsstake... |
 |
| TISDAGENS MIDDAG findus angusbiff lättlagat mitt i julpyntet |
 |
| Sol och vindstilla! Fin vila ute mitt i julepynt! |
 |
| Fixar till håret, men glömt borsten! Kort stund utan... jacka... brrr... för det har blivit kallt ute... Jobbigt med klumpig jacka på när man fixar till håret och sätter upp det på nytt! |
 |
| Julgardinen och julgranen... stora köksfönstret. |
 |
| Det lilla köksfönstret |
 |
| Köket är nu klart! Bara sovrummet och TVrummet som är kvar... En adventsstake och en gammal kyrka som skall upp i fönstren... Återkommer med bättre bilder... |
 |
FRUKOST gene "fiber" LUNCH salami milano macka & fruktbricka med belgiska sjöfrukter MÅNDAGENS MIDDAG hemlagad gratäng |
 |
| Solen var framme då och då... |
 |
| FRUKOST gene "fiber" LUNCH prosciutto crudo fetaost och oliver & fruktbricka med Smoothie till och valnöt SÖNDAGENS MIDDAG felix små delikatess köttbullar potatis morot ärter med en tomat/gurksallad smaksatt med persilja underbart goda felix frysta köttbullar att jag inte vill laga själv... |
 |
| Inget fett i smeten utan istället i formen... tjockpannkakan blir fastare om man nu inte vill ha en något lösare deg... |
 |
| Inget fett i smeten... istället desto mera i själva formen. Jag höll på att glömma äggen... 5 st ägg blandades allra sist i... därefter fick smeten svälla 15 minuter. Gott blev det! Testade körsbärs-marmeladen men jordgubbe är bäst. |
 |
| FRUKOST gene "fiber" LUNCH coppa di parma & fruktbricka LÖRDAGENS MIDDAG tjockpannkaka med både jordgubb och körsbärs marmelad |
 |
| En liten tur i regnet... |
 |
| FRUKOST gene "fiber" LUNCH skinkmacka & fruktbricka FREDAGENS MIDDAG ugnsstekt karré i ugnsrostade grönsaker (purjo under karré - sidorna röd/grön paprika morot lök) med brysselkål kokt i buljong med smör persilja & kokta grönsaker (potatis blomkål broccoli spenat grönkål någon tomat) Köpte färsk brysselkål från WILLYS 11kr... kokade i buljong med smör och persilja och har nu ca 3 dagar på mig att göra slut på brysselkålen som förvaras i kylen. Asterix fick några brysselkål och åt upp... fick någon liten köttbit at smaka på också. |
 |
| Marinerade själv denna karré högst 15 min... sedan i ugn 30 min, ca 175gr då lade jag i grönsaker hade i purjo som jag lade under köttet och sänkte spisen till 150 gr sänkte senare till 125gr när det såg klart ut på med folie... på 50gr. |
 |
| Blåste otroligt mycket ute... försökte förövrigt förutom maten idag ta det lilla lugna... så jag är i någorlunda skick när julpyntet här inne skall upp efter helgen någon gång... |
