torsdag, november 25, 2021

VECKA 47 JANSONS FRESTELSE och julmust:

 

Lite hagel under standard-tur


FRUKOST gene "original" LUNCH mini skinkmackor och mini-knäckemacka med ost & fruktbricka med clementiner
TORSDAGENS MIDDAG 
Janssons frestelse och julmust

Smorde form med smör och ströbröd, därefter skalade jag potatis och skar den i tuna skivor och in  i form. Därefter stekte jag löken mjukt. Med sked plockade jag ur löken och över potatisen sedan på med ansjovis... skalade och skivade tunt potatis igen och överst i formen. Strödde lite ströbröd överst på med grädden sist hällde jag över smöret som blev över efter löken.
Gräddades på 175gr i ca 1 timma sänktes värmen till 125gr i ca 30 minuter. sedan på med folie...


En återkommande favorit JANSSONS FRESTELSE


♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥