VECKA 50 och THE GOATLORDS födelsedag:

Solsken framme och barmark...

Vacker blomsterbukett!

 

... andra dagar... blandat.

... makarotti häromdagen på fusilli...

Töväder men än så länge ingen is:

 

Snöade under kvällens lopp... och töväder... än så länge inte is...

FRUKOST gene "fiber" LUNCH hoppade över macka / fruktbricka
FREDAGENS MIDDAG tjockpannkaka 

 Lite nybakade lussekatter har man nu i frysen... fin gåva. 

VECKA 49 smaken av tusenskönor:

FRUKOST gene "fiber" LUNCH salami Milano macka & fruktbricka
TORSDAGENS MIDDAG  lyxlasagne och sallad

Inte så mycket att tillföra mer än vilat upp mig... inte ens städat... men det såg bra ut... 

lättlagad middag gjorde det hela lättare...

lite varmare grader ute... lite tö på snön.... men det är fortfarande vitt överallt.

Såg säsong 1 och tredje delen ur spanska/galiciska krim-serien "smaken av tusenskönor". 

En serie i två säsonger med totalt 12 avsnitt. Denna serien som gäller just nu.

VECKA 49 snö och kyla fortsätter:

 

Igår blev en jobbig och hård dag... och kom inte i säng förräns runt 03:00...
Med tanke på gårdagen blev det en skön Onsdag...

FRUKOST gene "fiber" LUNCH julbricka (bild från en annan dag) & fruktbricka
ONSDAGENS MIDDAG schnitzel med kokta grönsaker och potatis

Bilder från Andra advent:

FRUKOST gene "fiber" LUNCH julbricka  & fruktbricka
SÖNDAGENS MIDDAG julemat...

JULBORD och hemlagat:

 

Lax och ost ---  ägg

Janssons frestelse köttbullar prinskorvar värms i ugn.

Vörtbröd osötat bröd surdegsknäcke med lite söta bröd / rödkålen värms

Rödkålsallad med grönkål-äpple-en kokt potatis /tomat/gurksallad/fruktbricka
Bägge sallader med lite äppelcidevinäger i... en favorit.

hoppade över frukost LUNCH julskinke-macka & fruktbricka
FREDAGENS MIDDAG julbord med dessert äppelkaka med SIA punch/russin glass
Pepparkakorna hoppades över.

Mitt i förberedelse inför julbord blev det en skön rejäl tur i ibland höga drivor av snö... 

Vet inte vad som var jobbigast... snön eller mina tunga termobyxor? Bägge delar tror jag...
Snön fortsatte under kvällningen också... nya drivor av snö.
Bara att gilla läget!!!

VECKA 48 inför JULBORD och recept JANSSONS FRESTELSE OCH JULSKINKA;

Innan bloggning har jag kokat ägg och efter maten så sakta dukat upp lite. 
Lite förberedelser och sista pyssel blir imorgon. det mesta och värsta gjort!
Grönsaker, sallad, frukt och nötter... bara köttbullar och prinskorvar som skall ugnsstekas och jansons frestelse som är färdig för att värmas... sockerkaka med äpple och kanel har jag tagit ur frysen. Punch/russin glass från SIA  för den som vill ha och några pepparkakor.

Så här kokar jag ägg:
Jag lade äggen i en kastrull och fyllde på med vatten så att översta delen av ägg var synligt, där på lade jag på med ca halv till en tesked salt över ägg, så att de inte spricker så hemskt. Jag kokade sedan upp vattnet, sänkte till 7:an på spisen och lät äggen puttra i 7 minuter. De blev goda! saltade försiktigt över äggen och på med plastfolie som skydd och in i kylen. Jag smakade på ett ägg.

Julskinkan ännu finare och godare dagen efter.

 

Ägnade förmiddagen åt att göra Janssons frestelse.

hoppade över frukost - tunnbrödet... sovmorgon plus fullt upp...
 LUNCH juleskinka-macka & fruktbricka
TORSDAGENS MIDDAG fiskbullar i dill med fullkornsris och riven morot

Stark solsken och snö... det var extra jobbigt att gå med klumpiga termobyxor över jeansen...