tisdag, augusti 29, 2023

i VECKA 35 lagom:

 

GÅRKVÄLLENS mini räkost-macka på en kvarts av Levain vete bröd toppad med lite röd spetspaprika
 FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  blåbär-smoothie & fruktbricka
TISDAGENS MIDDAG fish and crisp med kokta grönsaker morot bladselleri potatis
Kvällens pistage biskvi... pistage är en favorit
Skön slapp tur i en tisdag Där allt var lagom!

måndag, augusti 28, 2023

ny VECKA 35 ömsom:

Ljuvlig start på veckan med ömsom vilopaus!
Ömsom torrt ömsom vått...


Ömsom solsken,,, ömsom rymliga vindtygsbrallor ej i bild...
Blev en härlig tur ut även om det inte var den rejäla bensträckaren så blev den ömsom.
Turen startade dock med ett lättare regnstänk som slutade efter några droppar. Så vi kom ej hem i rotblöta! Ömsom omväxlande dagar vad det gäller vädret!
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber HALV SKIVA
LUNCH del 1&2 mindre pastejmacka & mindre fruktbricka
MÅNDAGENS MIDDAG kokt skinkschnitzel kött med grönsaksröra gjord på dagens hemlagade buljong serverad med en kokt oskalad lite svalnad potatis (för mera näring och lägre GI - långsammare fart i blodet) rotselleri, morot, bladselleri, persilja från buljongen med köttet.
Bilderfrån dagens mat som ställdes åt sidan i väntan på middagsdags.
Det blev även en fryslåda på dagens middag, sista bild.






FRÅN ANDRA DAGAR:

Ömsom ändringar
FRUKOST halv skiva fiber tunnbröd alternativt halv skiva original tunnbröd
LUNCH del 1  mindre pastejmacka alternativt blåbär-smoothie (yoghurt 1tsk havregryn +1tsk fiberhavregryn + några blåbär färska eller frysta
Tid mellan lunch del 1 och 2  mellan  1 - 2 timmar 
LUNCH del 2 något mindre fruktbricka

MIDDAGAR
Blodpudding med en bit potatis serverad med ett glas mjölk
Citron/persilja Torsk med uppvärmd dillsås från fryslådan  serverad med kokta grönsaker rotselleri, bladselleri, morot och fulkornsris/quinoa tricolor
KVÄLLSMÅL
Tonfisksallad (riven bladselleri, kål, gurka, rotselleri och paprika, tomat, äppelcider vinäger,) dekorerad med babyspenat serverad med rågbröd. Vårrulle från ICA med en sallad.


 

Ömsom regn ömsom sol ömsom mörka moln ömsom vindstilla ömsom... omväxlande väder!

 

fredag, augusti 25, 2023

Äpplen 🍎☕🍏 :

 

FEDAGENS MIDDAG matjessill
KVÄLLSFIKA ugnsstekta äpplen

LÄTTBAKAT
ugnsstekta äpplen
I en bröad ugnsform - rapsolja / ströbröd - 6 st skalade och skivade äpplen
ca 2 msk strösocker över och kanel.
Sist i ca 1 dl vatten och 1 tsk  rapsolja.

Gräddas på 175 gr ca 1 timma lägg folie över  - behövs inte- eventuellt sänk till 125 gr i ca 20-30 minuter



FREDAGENS LUNCH
Hoppade över frukost eftersom det blev sovmorgon här istället. 


Har haft en del att göra såsom kloklipp, var på ett annat ställe än jag brukar som var något billigare.
En äldre norrlänning som var lugn och metodisk. 

Klädkammarens ingång är nu klar. men har resten av jobbigt jobb framför mig.
 Har också lite annat att göra och paus på detta så även här i bloggen för att orka.



FRÅN ANDRA DAGAR
Gott med kålpudding gjord på hälften fullkornsris och andra hälft Quinoa tricolor.
Tacksamt att frysa in.
Kvällsmål garants franska lök-paj / stekt strömming macka / LIDL schnitzel
En tur mot ankdammen också...
Hemma!
En tur mot tjärnet också ngn gång...
Räkmacka....

lördag, augusti 19, 2023

SURSTRÖMMING:

 

Surströmming!
Testade Röde Ulvens färdig fileade och Oskars hela där man fick filea surströmmingen själv...

Fick med mig hem dock ej surströmming :) utan några stekta strömmingar till kvällsmackan. 
Kaffe på maten också... !



FRÅN ANDRA DAGAR:
Kvällsmål Mackor / Middagar
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber eller original
LUNCH del 1&2 pastejmacka & fruktbricka ibland mer eller mindre ibland med äpple när det är mindre i....

onsdag, augusti 16, 2023

Mitt i VECKA 33 lätt och enkelt!

Dagens lättlagade och goda, nämligen tjockpannkal

Smord form med rapsolja... ca 0,5 dl...

I en bunke vispades det ihop:

3 dl Dinkelmjöl
7 dl lantmjölk
5 st ägg
1 tsk salt

som fick svälla i ca 7 minuter i den smorda formen för att sedan gräddas ca 1 tim på 175gr
därefter ca 30 min på 125 gr.



FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber
LUNCH del 1&2 pastejmacka & fruktbricka med lite plommon och en jordgubbe
ONSDAGENS MIDDAG tjockpannkaka

Enda bilden för dagen... ! 
Solsken varvat med grått dystert och Vindstilla varvat med mindre blåst...

Paus från röjning i klädkammaren fortsätter - ingången inte helt klar ännu. Tre till fyra påsar som skall gås igenom som hänger vid högra sidan som gör det svårt att röra sig. På vänstra sidan hänger kläder och längst in en hög av massa filtar som skall gås igenom bl a... 
På tur som skall slängas ca två påsar... försöker ta det lilla lugna... 





FRÅN ANDRA DAGAR:

Ostmacka / Falukorvsmacka

måndag, augusti 14, 2023

ny VECKA 33 WORLD LIZARD DAY:

 

MÅNDAGEN startar med kopparödla🦎 Ny vecka startad!
En enda kopparödla som vi stötte på vid en stig. Jag tog 3 bilder på denna!
Lite skön avkoppling. Ett tag sedan vi var just här! En förbipasserande röst som hojtade åt oss... att här verkar ni ha det skönt!

Har nu inlett röjning utav klädkammaren och har startat vid ingången åt vänster sida. Imorgon är tänkt att ta några påsar som hänger på högra sidan och tar onödig plats i öppningen...
Vänstra sidan blev bara en halv påse att slänga.

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber 
LUNCH del 1&2 pastejmacka & fruktbricka
MÅNDAGENS MIDDAG fish & crisp kokta grönsaker(potatis bladselleri morot rotselleri) med tomat babyspenat gurka paprika
Gårkvällens pannbiff-macka


söndag, augusti 13, 2023

OLAPLEX mirakelkuren för anti frizz:

 

Något vaken idag under förmiddagen!

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD original 
LUNCH del 1&2 pastejmacka & fruktbricka med lite plommon
SÖNDAGENS MIDDAG pannbiffar med purjosås serverad med fullkornsris/quinoa tricolor och lite gurk- och tomatsallad

Pannbiffar på paprika och lök och en tesked rapsolja /purjolökssås till detta och fullkornsris/quinoa tricolor kanske vore det godare med potatis just till purjosås/gurk och tomatsallad/
En pannbiff blev över, så en kvällsmacka på denna senare.
ANTI FRIZZ OLAPLEX optimala lösningen för mig

 Jag hade läst några recensioner om denna hårprodukt, som toppar allt som oftast listorna, innan jag beslöt mig för att testa hårinpackningen OLAPLEX no 8.
Detta var innan sommaren och resultatet blev hyffsat! Jag förväntade mig inga mirakel heller bara att det funkar!

 Förra hårtvätten använde jag mig av OLAPLEX schampo no 4 och balsam no 5.

 Igår tvättade jag håret med mitt vanliga schampo LERNBERGER STAFSING "volume"  och resultatet blev nu över förväntan givande. Inget balsam i efteråt för det brukar jag inte använda mig av vid varje tvätt i onödan, även om jag måste använda detta lite oftare nu på grund av anti frizz.

Så någon gång i höst planerar jag att ha i OLAPLEX no 8 hårinpackningen igen och toppa håret lite, funderar då på att använda enbart OLAPLEX för detta tillfälle - schampo, balsam och hårinpackningen.
Läste att de funkar nästan ännu bättre ihop nämligen! 
OLAPLEX blev perfekt för mig som ett komplement till mina vanliga hårprodukter.
 Lite dyrt men det funkade väldigt väl för mig! Jag som länge letat efter ett bra komplement för mina vanliga hårprodukt.

Den som söker.... den finner, sade ngn en gång...

Det blev en skön paus och även en bensträckare-tur som denna gråa trista Söndag erbjöd mig också lite solsken en stund i dess grå tristess!
Mina rymliga vindtygs och vatten avvisande brallor!!!


FRÅN ANDRA DAGAR:
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD original 
LUNCH del 1&2 pastejmacka & fruktbricka med lite plommon
LÖRDAGENS MIDDAG matjessill, kall gräslökssås med kokt dillpotatis
Lördagens sköna paus, även om dagens blev väldigt lyckad!
Saftig kvällsmacka!
Fiskpinnemacka

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥