måndag, juli 25, 2011
NattBloggen:
Ugnsgratinerad Kassler blev betydligt bättre eller rättare sagt festligare än vad jag först trodde. Denna maträtt kommer jag göra fler gånger och enkel var den:)
Om det blir flera gånger till kommer jag nog satsa på större kasslerbit och skippa desserten för det behöver man inte ha varje gång.
NattaKäket föll på koppen Te och knäckemacka:
Med koppen Te hälsar jag... God Natt, meeen natten är inte slut för oss här, men för mig med bloggen,
//Harriet
söndag, juli 24, 2011
En Söndag i lugna puckar:
VÄDRET: +14, lite blåsigt och disigt
Idag steg jag ur sängen vid 13-tiden och satte igång helt. Jag tar hand om allt och låter Gert få en skööön vilodag, njaaaeee... Gert skötte maten åt hundarna och förhoppningsvis disken;)
Gert får allt oxå ha sig lite vila, när jag oxå får ha min ibland...
Sängen är bäddad:)
SÖNDAGENS MÅLTID:
Ugnen står på 100 grader då varmrätten är klar för att hållas varm och för smakens skull dras in.
Riset står klart på avstängd platta:
UgnsGratinerad Kassler står redo; med klicken creme fraiche på varje och lite tomatpuré på botten lite rapsolja
Sallad: Blandas; riven färsk vitkål med äpplen skärd i bitar, lite salt och vitpeppar på detta läggs Legymer; tomat, lök, morot
Dessert: klick av röd vattenmelon, klick av bananer, klick av creme fraiche blandat med russin
DRYCK: vatten och ca 1 - 2 citroner; bortskuret citronskal där jag skärt citronen i 2-3 bitar... skall förvaras i kylen och kan då fyllas på med endast vatten... citron eller citroner byts när det börjar bli grumligt i botten... ca 1 gång/ vecka byter jag ut citroner och diskar ur ordentligt dryckeskannan i samma veva:
Kaffe & Te står klart:
Ett dukat bord där salladen och desserten skall oxå placeras...
Här är jag - när allt är redo kopplar jag av med en blogg i väntan på gäster:
UNDERKLÄDSEL: från PROVEA
BH:n har jag haft ett bra tag och på denna har jag tagit bort all bygel och duger bra för mig fortfarande och färgen är i gult:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
MUSIK:
DOORS är inget som körs så ofta här, men denna platta är grym och både Gert och jag gillar denna, men lite ombyte förnöjer ibland:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
FILM: En film att se någon gång framöver:
NattBloggen:
VÄDRET: VINDSTILLA , +16 och inga skurar
BalkongDörren står helt vidöppet... och nattens tystnad slår emot oss. Mycket lugnt och tyst för att vara en LördagsNatt under sommartid med dessutom härligt väder.
NattaKäket: vetevikare med bordssmör "Becel Gold" , vid sidan om tallrik någon skuren starkostbit och tomat. Efter detta smällde vi i oss Mazarin "knäck" och den var ruskigt god:)
Lite senare till nattens film; lite alkoholfritt rödvin från ICA Maxi "Merlot" kändes superbt.
... och ett "JAG" redo för nattbloggen:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
FILM:HANNA (2011)
Flummig och något annorlunda film... skööönt flummig inspelad.
----------------------------------------------------------
Nattens SkrivBordsBilder:
lördag, juli 23, 2011
UgnsGrillat i ostadiga skurar:
Det hela blev uppsskjutet litet, men en ljuvlig sallad:
Köttbiten som blev både grillad utomhus och i ugn blev jättegod:)
God mat, mycket kärlek & svart kaffe:
Det börjar gå mot skymning:
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)