Här är köttbullar med makaroner och sallad...
En skön tur vid Delsjöterräng blev det också...
Vädret lättades upp idag med lite sol men fortfarande svalt med vindar och himlen var blå varvat med lite molnighet...
En svalare dag idag, men skönt! Ruskregnet och ovädret är borta... förhoppningsvis. Men fint sommarväder utlovas till nästa vecka... Strax skall jag fixa till köttbullar och till detta makaroner med en liten klick ketchup och sallad. Köttbullar ~ recept blandfärs ströbröd salt liten hackad lök creme fraiche Allt blandas ihop i en bunke och sedan rullar man bullar för att läggas i en ugnform och sedan gräddas i ugn högst en 1/2 timme på 150 -175 grader.
Regn och åter regn... en ljusgrön tröjja åkte på... och ett par gråa vindtygsbrallor til detta och ett par rejäla dojjor och senare en vatten/vindtätjacka också när vi går ut med hundarna. Tänka sig vi, vi skall strax käka matjessill och hela kitet till. Senare ikväll så skall jag ta mig en dusch och vi skall även se en ny WALLANDER film "kuriren"...
BILD LÅNAD AV: Uppsala Universitet Andra länkar: Wiki~Neurologi STROKE ~ Skåne Universitet Sjukhus
En neurologisk sjukdom är detta som Gert har och i denna ingår flera andra sjukdomar som har med hjärna och nervsystemet ~ bara att slå på GOOGLE:)
... av resten utav ONSDAGEN: Det började givetvis regna så fort man stack ut nosen, sedan drog vi vidare och angående Gerts medic. uppföljn... så gick detta jättebra och man hade byggt om huvudentré på Sahlgrenska. Vi fick också en noggrannare beskrivning om vad som hänt och vad man vet av de röntgenplåtar man gjort fick vi visat oss via PC. En mindre hjärnblödning första gången för ett år sedan och på det område just där Gert blivit drabbat är detta solklart enbart av högt blodtryck. Och hade inte Gert blivit drabbad av sin andra hade Gert vid det här laget arbetat redan, tänka sig. MEN efter ca 1 månad efter den första blev Gert drabbad av en ny och denna fick vi se på röntgen och den låg ganska nära den första, men inte direkt intill. Och detta var en mindre infarkt eller också även kallad för en liten blodpropp och just denna slog ut Gerts högra sida och denna lilla blodpropp är det ingen som vet varför??? (man har gjort många röntgen och tester)... Det var jobbigt för mig för detta hände efter jag jobbat natten och fick vistas på Östras akut och detta i många timmar. I vilket fall som helst så första veckan fick Gert använda rullstol, sedan rollator för att sedan använda en enda krycka vilket han fortfarande gör, men övar också bitvis att gå utan denna med. Läkaren berättade också med de journaler hon hade framför sig har Gert haft en otrolig tur. Vi hade med oss också de senaste labb och blodtrycksprover och de var jättebra. Men läkaren hävdade bestämt att Gert ska inte till arbetet mera, eftersom efter en stroke är driften och villighet att träna och arbeta sämre, men att Gert kommer att bli ännu bättre än nu, men det kommer bitvis och långsamt. Iallafall för att korta ned det hela var vi glada när vi gick därifrån. Och istället för pizzeria åkte vi direkt till MARCOS för en dagens och det blev Schnitzel. Sedan tog vi oss en promenad med hundarna och vädret var nu soligt. Därefter åkte vi hem till mina föräldrar på kaffe i gröngräset ute i Hisings-Backa. Sedan kom ett rejält MOSUNREGN och sedan åkte vi hem. Väl hemma efter att slappat och varvat ned går strömmen i hela lägenheten och det blir kolsvart. Jag tänder då lyktan och trycker på en knapp till elsystemet. Men bara 1/2:a lägeneten funkar. Datorena är utslagna... vi har ett litet helvete, men det visar sig att det blivit en kortslutning pågrund av vatten och det var nog jag från min plats där jag kan ha ett glas och på den platsen har jag nu ställt en trälåda sååå at jag inte glömmer bort mig och ställer ett glas där. Nu är vi trötta, men skönt att datorn funkar och nu bloggar jag och imorgon ska vi städa undan lite med kontakter och så och snygga till det lite bättre. Hmmmmmm... jag börjar nu bli lite tom i magen får hitta på något. GOD NATT!!! Nu är jag ta mig tusan sliten och imorgon blir det till att SLAPPA efter denna avslutning på dagen!!! //HV
Verkligen en lugn början på dagen och ute är det redan närapå molnfritt och "stormen" har lag sig. Vi har redan hunnit med frukost. Strax tänker jag gå ut på balkongen och sätta mig en stund för att lite senare åka in till stan för något ärende. Efter detta blir det nog till att dela på en "favorit" från Via Veneto. En skön morgon är det och nyss hörde man ett gäng måsar... Ha en skön dag där ute, //HV
Min handväska blev det idag och i den åkte det med min magväska där jag har lite grejjor i... istället för att hålla på att plocka ur och i... så åkte hela magväskan med... käckt? Det tyckte jag iallafall.
Ett "jag" som försöker palla blåsten...
Vi åkte igenom stan och attans vad det blåste så bilderna blev suddiga ;(
Vi blev bjudna på middag idag...
En kycklingsallad som avslutning på kvällen och strax ska vi se färdigt en Agatha Christie film.
Helt klart godkänd som en ny Terminator film och utan Arnold Schwarzenegger, fast någon minut som en yngre upplaga på slutet av filmen kunde man ändå inte undgå Arnold S... Så en skön filmkväll blev det och ute är det "stormväder".
Söndagskvällen blev en thriller med Julia Roberts "Duplicity". Denna var något knepigare... att paret blev lurade och fast med varandra utan pengar ~ detta förstod man! Men vad gick filmen ut på liksom... Efter att ha sett filmen fick man en känsla av ~ vad har man sett eller har man sett filmen? Den var inte urusel, men absolut inte heller någon höjdarfilmen heller...
Väder: gråblaskigt och regn... men nu efter att vi ätit verkar som det håller på att spricka upp... kanske blir det en tur ut också nånnstans då?
Lite ljus i lyktan också till maten.
Vatten till maten... i vattenkannan:äpple & citron.
Jättesmaskens! Fast en aning såsigt när man äter "pajen" på samma dag, men gott var det ändå.
"JAG" i hemmafru-mundering och pose. Och efter maten är det tänkt att vi skall åka ut på en härlig tur i naturen med hundarna. Vi får se vad det blir?
RECEPT för 4-5 pers: Smeten: 4st. ägg 1 tsk salt 4 dl mjöl 8 dl mjölk 1-2 msk smält smör Blandas i en bunke och vispas om till en jämn smet och hälles i en smord (olivolja) ugnsform. Köttfärsröran: ca 700-800 gram blandfärs en bit purjolök 1-2st gul lök 1-2 buljonger 1-2 st paprika 3 st. champinjoner 2 dl creme fraiche Stekes i en gryta väl... När köttfärsröran är färdig hälles detta över hela smeten i ugnsformen. Sedan läggs formen i ugn för att gräddas i ca 1 timma på 150 - 175 grader så att pajen får en gyllene färg. Pajen går att sparas i kyl för att ätas nästa dag, får en fastare form då.
Ett färdigt och dukat bord:) Gästerna inväntas:)
Vädret var mycket bättre idag och vi tog oss en promenad här hemma i krokarna och därefter väl hemma också dammsugit, tvättat kläder och även hängt upp kläderna för tork... mycket man hunnit med. Och dessutom vi åt vår mat på balkongen och alla hundarna åt upp sin mat med god aptit idag. Vi skall duscha lite senare också och se någon film ikväll. Jag har lagt fram lite byte av rena hemmapaltor... och de gamla ska ned i tvättkorgen. En lugn dag har det varit för oss!
Musik: Ted Nugent
Innan vi åkte iväg ~ åt vi en dagens på MARCOS.
Det var några år sedan vi besökte Öströö fårfarm och bokskogarna, trots att vi alla glömt namnet på vart vi skulle trodde vi att det var inga problem att hitta... men det blev det. Det fanns hur många vägar som helst uti småbygden som såg likadana ut. I denna värmen kändes det både svettigt och tungt. Men till slut hittade vi dit.
Väl framme vid Öströö fårfarm och bokskogarna.
Bordercollies "fårhundar" höll fullständig koll över fåren och lammen.
I butiken fanns det bla godis, marmelader,kryddor, korvar och ost.
Det är la typiskt att när man väl inte behöver gå på toa, då finns det ett sånt här mysigt WC.
Mycket veteranbilar hade samlats lite varstans och blockerat alla stugbyar för WHEELS & WINGS 17-18 Juli i Varberg.
Jag vaknade absolut med tuppen idag och det vill säga runt kl 08.00 tiden. Men låg kvar och slappade. Gert gick upp och istället kom Nellie och lade sig för att sedan avlösas av Titti som också snabbt tröttnade. Telefonen ringer och givetvis antar man att det kan vara försäljare. Gert svarar och det visar sig att det är en arbetskollega. Därav går jag upp och tar sedan över luren efter Gert. Det blev ett roligt samtal med mycket lite om jobbet. Samtalet kretsade mest kring sommar, utflykter och liknande. Iallafall ett mycket trevligt och glatt samtal. Vilket gjorde att tankarna på jobbet försvann, trots att det var en arbetskollega och som man arbetar med. Fast så klart att arbetskollegan var glad ~ hennes första semesterdag och hon tänkte minsann NJUTA! JÄTTE-ROLIGT!!! Efter samtalet klädde jag snabbt upp mig och sedan fixade jag en flaska vatten åt hundar och en åt oss (vatten,te,citron, äpple) och en kaffetermos. Vi ska först äta en dagens på Marcos här i Sävedalen innan vi drar utåt. Vi har nu "tröttnat" lite på Fjärås-Bräcka och ska vidare till ett ställe som mina föräldrar föreslog. Vi ska inte in till Varberg, men man svänger av någonstans i dessa trakter in mot landet och kommer då fram till en fårfarm, som dessutom har små torpstugor och även liten försäljning av sylt och liknande. Och sedan efter detta ska vi ytterligare förbi detta ställe mot ett naturskyddsområde och promenera med hundarna (någon sorts skog med sjö intill). Här är dagens outfit: Svart härlig bomulls tunika från GEKÅS och blåa slapp brallor från GEKÅS och dojjor är av märket BROOKS som faktiskt är störtsköna...
Jag läste nyss att ingen vill köpa dessa längre och jag har aldrig ägt en enda av dessa. Smaken är olika, men då föredrar jag gamla hederliga träskor och det var många år sedan sist...