Lördagsfikat uti Backa:

 

Handplockad Backa-bukett av floristen mamma!
Håller mig helt till dagens idag! Blandade bilder blir till en annan dag...

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD original HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
LÖRDAGENS MIDDAG matjessill dillkokt potatis kall gräslökssås

Vattenpauser blev givna i dagens hetta... vilket blev en överraskning... förväntade mig lite fint väder i och för sig...

När grannkatten är besök!!! Asterix och grannkatten har funnit sina givna platser!!!

Skål ta mig tusan!!! Uti i hettan!!!

Fikat uti Backa! Macka toppad med babyspenat fast babyspenat åkte på mot slutet dock i brådskan!

Vattenpauserna var givna!

En tur in i växthuset har blivit en upprepande procedur av Asterix uti Backa!

Dags för hemfärd  / mot Backa
Cirkeln möts!

Utmärkande grådisigt!:

KVÄLLSMÅLET räkmacka /ugnsstekta äpplen /1-2 ostskivor
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD original HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
SÖNDAGENS MIDDAG ugnsstekt sidfläsk serverad med kokt potatis/bladselleri/rotselleri/morot/persilja/gröna ärter

Slappt varde här med skön promenad inkl. typiskt söndagsväder.
Enligt väderlekstjänst låg det regn i luften medans i den danska - inget regn...
Jag valde den danska väderlekstjänsten och hade det skönt med ledig klädsel istället.

 

Höstkänsla med Brittsommar kanske* :

 

Solsken låg över... bra septemberstart... höstkänslor*

Nytvättad igen med OLAPLEX schampo conditioner inpackning + toppat håret = nöjd med resultatet!

KVÄLLSMÅLET ugnsstekta äpplen / 1-2 ostskivor
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD original HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
LÖRDAGENS MIDDAG fish and crisp med kokt potatis och grönsaker

Soppkök:

 

Goder morgon!

GÅRKVÄLLENS
Ugnsstekta äpplen - ostmacka

Här blir soppan av... näst sista bild är en kastrull med buljongen och kycklingen i.
Buljongen ned i traktörpannan och sist när soppan var närapå färdig  hackades även grönsaker som blev kvar från buljongen och åkte ned i soppan,
Hela persilje-stjälkar gör god smak åt buljong!!!

Kycklingen hanterades separat och plockades ur kastrullen. Innan middagsdags plockades köttet bort från ben och liknande och ned i en sopptallrik och en slev med soppa östes på.

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD original HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
FREDAGENS MIDDAG hemlagad från grunden kycklingsoppa med liten rostad brödbit med smör.
ca 3 soppbyttor har frysts in.

Skön avslappnad tur ut med rymlig vindtygsbyxa på. Något fuktigt ute efter gårkvällens regn.

Ett mindre skyfall av regn under tiden som jag bloggar och just nu starkt solsken efter.

VECKA 35 🍎☕🍏 igen:

 

KVÄLLENS FIKA
Ugnsstekta äpplen denna gång med havregryn i.

LÄTTBAKAT
ugnsstekta äpplen med havregryn
I en bröad ugnsform - rapsolja / ströbröd - 6-8 st skalade och skivade äpplen -
ca 1-2 msk strösocker över, strö på kanel, strö över 1 msk havregryn och 1 msk fiber havregryn.
Sist i ca 1 - 1,5dl vatten och 1-1,5 tsk  rapsolja -

Gräddas på 175 gr ca 1 timma lägg folie över  - behövs inte- eventuellt sänk till 125 gr i ca 20-30 minuter.
LÅT SVALNA!

KVÄLLSMÅL ostmacka och blåbär-smoothie
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka (rågbrödet är nog ändå favoriten)
TORSDAGENS MIDDAG makrill med citronsmak när gårdagens blir över. 
 En annan ram - tog fel och brydde mig inte om att ändra. Jag tänkte först ha hela blogginlägget med denna ram  - ändrade mig dock!

Ett besök vid ankdammen. Solsken och värme!
Vi valde en annan väg hem med endast en kort vattenpaus.
 När vi närmar oss porten ligger två stora orosmoln ovanför. Vi hann hem!


I bloggandets stund har regnskuren upphört och det är vindstilla.

Mitt i VECKA 35 sätta piff på tillvaron:

 

Att sätta piff på maten med lite sättpotatis!

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
ONSDAGENS MIDDAG stekt makrill med kokt potatis och grönsaker
Imorgon blir det resten av makrillen till middag istället för macka.

På fredag har jag inplanerat att laga till en kycklingsoppa. Långkok och soppa ihop.

Det blev en skön promenad... Bara skönt att slippa bylsiga vind och vatten avvisande byxor!

Ännu mera solsken dök fram bakom molnen...

i VECKA 35 lagom:

 

GÅRKVÄLLENS mini räkost-macka på en kvarts av Levain vete bröd toppad med lite röd spetspaprika
 FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  blåbär-smoothie & fruktbricka
TISDAGENS MIDDAG fish and crisp med kokta grönsaker morot bladselleri potatis

Kvällens pistage biskvi... pistage är en favorit

Skön slapp tur i en tisdag Där allt var lagom!

ny VECKA 35 ömsom:

Ljuvlig start på veckan med ömsom vilopaus!

Ömsom torrt ömsom vått...

Ömsom solsken,,, ömsom rymliga vindtygsbrallor ej i bild...
Blev en härlig tur ut även om det inte var den rejäla bensträckaren så blev den ömsom.
Turen startade dock med ett lättare regnstänk som slutade efter några droppar. Så vi kom ej hem i rotblöta! Ömsom omväxlande dagar vad det gäller vädret!

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber HALV SKIVA
LUNCH del 1&2 mindre pastejmacka & mindre fruktbricka
MÅNDAGENS MIDDAG kokt skinkschnitzel kött med grönsaksröra gjord på dagens hemlagade buljong serverad med en kokt oskalad lite svalnad potatis (för mera näring och lägre GI - långsammare fart i blodet) rotselleri, morot, bladselleri, persilja från buljongen med köttet.

Bilderfrån dagens mat som ställdes åt sidan i väntan på middagsdags.
Det blev även en fryslåda på dagens middag, sista bild.

FRÅN ANDRA DAGAR:

Ömsom ändringar
FRUKOST halv skiva fiber tunnbröd alternativt halv skiva original tunnbröd
LUNCH del 1  mindre pastejmacka alternativt blåbär-smoothie (yoghurt 1tsk havregryn +1tsk fiberhavregryn + några blåbär färska eller frysta
Tid mellan lunch del 1 och 2  mellan  1 - 2 timmar 
LUNCH del 2 något mindre fruktbricka

MIDDAGAR
Blodpudding med en bit potatis serverad med ett glas mjölk
Citron/persilja Torsk med uppvärmd dillsås från fryslådan  serverad med kokta grönsaker rotselleri, bladselleri, morot och fulkornsris/quinoa tricolor

KVÄLLSMÅL
Tonfisksallad (riven bladselleri, kål, gurka, rotselleri och paprika, tomat, äppelcider vinäger,) dekorerad med babyspenat serverad med rågbröd. Vårrulle från ICA med en sallad.

 

Ömsom regn ömsom sol ömsom mörka moln ömsom vindstilla ömsom... omväxlande väder!