tisdag, september 26, 2023

VECKA 39 🍂 blå bock X 🍂:

Måndagens KVÄLLSMÅL ostmacka 
halv brödskiva blev två mini-mackor - lite pilljobb

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber  HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
TISDAGENS MIDDAG matjessill dillkokt potatis kall gräslökssås
Förmodligen årets sista sommarmåltid - hösten är här! men gott var det ändå även om man inte längtar efter maträtten.


Tisdag min lediga dag utan speciella åtaganden även onsdag brukar vara en sådan, men jag funderar på att premiärbaka blåbär och apelsin-sockerkaka med mindre socker och fett för mysig höstpremiär - en kvällsfika på både onsdag och torsdag fortfarande i septembermånad dock!
 Förövrigt inga mat eller sopp-projekt på gång för denna vecka.


Nu har jag blivit en verklig person på TWITTER med blå bock och stenbock var jag ändå redan på detta!

Det verkar som det även kan bli en blå bock på FACEBOOK. När det gällde FACEBOOK var argumentet där - att inte vem som helst blir tillfrågad, vad vet jag?

Blå bock... nu gäller det HELLCATS och fan vet allt... !

Skön bensträckare som gick åt Tjärnet-hållet till.
 Jag har en annan längre tur åt det hållet, men det är för mycket skugga däråt.
Första parkett var förresten upptaget nere vid Tjärnet så det blev vid vårt andra paus-stopp istället och idag kändes det extra skönt med en enda paus just vid denna plats för jag kände mig inte riktigt för ändå att sitta nere vid vattnet och mitt i smeten!


Solsken med överraskande värme!

Vackert med nedfallna löv!

 

måndag, september 25, 2023

ny VECKA 39 mot MÅNDAG:

 

Ljung och mynta mot Måndag möter blåst, moln, solsken bakom molnen och virvelvindar från kastbyar... Hösten är här!
BALKONGLÅDAN i olika vinklar mot Måndag!



MYNTAN SOM EN HÖSTBUKETT mot MÅNDAG möter TV-burken!

Ankdammarna mot Måndag möter Asterix!
Bensträckare...



 KVÄLLSMÅL från igår macka med chicken nuggets - sådär...

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber  HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
MÅNDAGENS MIDDAG fiskbullar med kokt potatis/morot/rotselleri/bladselleri






FRÅN ANDRA DAGAR

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber  HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
LÖRDAGENS MIDDAG hemlagat från grunden veg soppa gjord på hemlagad kycklingbuljong serverad med lättrostat bröd


Balkonglådan står mot Söndag....

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber  HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
SÖNDAGENS MIDDAG feldts inlagda stekta strömming serverad med kokt potatis/morot/rotselleri/bladselleri och en gurksallad med tomat och rädisa

Inlagd stekt strömming som sköljdes av i vatten och fick stå i kylen en stund med strödd persilja och lite salt över... blev en hyffsad enkel eller framförallt lättlagad middag.






fredag, september 22, 2023

Inget att hymla om... * :

 

Regn med uppehåll idag och regn under turen ute gjorde att jag fick byta om direkt när jag klev in innanför dörren. Det enda som var jobbigt - våta plagg fast det blev inne-mys med torra plagg.
inget att hymla om* Lite eftermiddags jobb med plantor på balkongen.
BILD 1 buljong (Startade med att laga kyckling-buljong i en kastrull. Kokade upp med enbart kyckling. Hällde sedan ut vattnet och torkade bort slammet... Sedan på med nytt vatten och i med persilja med stjälk som gör hela smaken.... lagerblad....
Bild 2 soppan i traktörkastrullen/första steg är gjord och ett nytt påbörjad...
I soppan... rapsolja,  STEK liten lök , ljusa delen purjo, bladselleri, lite utav kålen,  därefter blötas upp med lite tomater... i med salt och grönsaksbuljong. Hade i fryst spenat och sista broccolin. Spagettipast och några korn basmatiris ca 1tsk och Quinoa tricolor. Därefter rotselleri, morot, gröna bladen purjo, persiljerot och gjorde slut på spetskålen från förra veckan som jag sparat för detta ändamål.... i med min hemlagade kycklingbuljong... och fyllde på med lite vatten.
Det blev jättegott, Imorgon blir det vegetarisk soppa med ostmacka. resten frös jag in.
Inget att hymla om... vackert med en höstbalkonglåda!
inget att hymla om - CALLUNA LJUNG*
Det var en hel del mynta i balkonglådan som jag lät vara kvar. Det blev en fin doftig myntabukett av de kvistar jag valde ta bort så att lite av ljungen kommer fram så att den blev mera synlig!
inget att hymla om* höst bukett*
GÅRKVÄLLENS tonfisk blandat potatissalladmacka
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber  HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
FREDAGENS MIDDAG soppa med kyckling



torsdag, september 21, 2023

VECKA 38 Utan ärter men med morrhår kanske:

 

Lite solsken mitt i stormvindar...
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber  HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
TORSDAGENS MIDDAG Lidl Schnitzel med kokta grönsaker




En del skriver om sina relationer så jag skall väl inte vara sämre... men inte så mycket snaskig läsning dock... för att göra det hela kort och inte för långt här är detta uppdaterat idag:

Vi träffades på jobbet och blev ett par november 1988 - flyttade ihop jan-febr 1989 och gifte oss för första gång 18 maj 1990. Därefter har vi mer eller mindre jobbat ihop.... vi behövde aldrig ringa varandra via telefon och har skojat internt om detta i början av vårat förhållande, Numera har vi dock varsin mobil... en helt annan femma!
Vi har alltid prioriterat vår fritid tillsammans - kosta vad det kosta vill. Okomplicerat förhållande som helhet. Mellan åren 1994 -2007 var vi inbitna bikers utöver hundägare.

Trist jobb varvat av intressanta perioder och kombinerat med hemmet gjorde att vi var inte mycket hemma förutom när vi jobbade. Vi hade någon period av extrem nätter - vecka jobb vecka ledigt varannan, men det sög men pengar och ledighet var lockande. Perioden när vi hade skift dag och kväll var underbar kamratskap och vi fick möjlighet att jobba med maskiner. Gert som ansvarig och jag jobbade ofta med detta och fick tiden att rulla på... roligaste tiden på gott och ont.... vi fick jobba häcken av oss och blev också utnyttjade men inget att klaga om för vi är inte de första eller sista. Om detta just är bästa perioden vill jag tala osagt om.... det var en bra period med hoj. Bästa mannen var ett med hojen och jag som spättan.  Vi var också  H-D ägare.... Vi gjorde underbara resor både i Sverige och utomlands... 
Jobbet känns långt bort.... har jag jobbat? inget man saknar eller tänker på förräns nu när jag bloggar om detta!
Nu är vi hemma mest  - eftersom vi inte jobbar har vi inte längre behovet att byta miljö. och ännu mera med tanke på att vi under våra år tillsammans åkte hoj - bil eller var ute på långpromenader med jyckar. Långa intressanta vandrarleder på detta - också oförglömliga.


Vi gifte om oss en andra gång 15 maj 2008 tog då efternamnet tillbaks med två SS som  är riktigt - Vi brydde oss aldrig om namn med tider och samhällen och vi förändras och det blev 2 SS. Gerts pappa ville ha bort adelsnamnet en gång men fick då endast ta bort ett S. För att återgå till ämnet och sniffa på ytan utan djupdykningar... Vi trivs i alla situationer även nu, vilket är viktigt i en relation.
Vi har haft en lång och dessutom en mycket bra och okomplicerad relation - enkla biker-själar!


En del kan ha det svårt att förstå speciellt om de har dåliga eller aldrig haft en relation eller är inne i en påbörjad.
Därför fattar jag mig kort... En bra relation då vet man! Innan dess vet man inte ens vad detta är! En del får aldrig uppleva och kanske bättre det än massa strul kanske...

Men vi trivs... och jag tänker inte gå in på detaljer... så då kom denna punkt fram. Att vi trivs och har prioriterat varandra. Jag lever för nuet - inte då eller imorgon utan nu.




FRÅN ANDRA DAGAR:
September buketter Hösten är välkomnad!
Mys Pys med höstkänsla!
KVÄLLSMÅL
Ost på tunnbröd original gene polarbröd med bregott är underskattat!
Sallad
Tonfisk blandat med potatissallad och lite grönt på
Lunch har halverats och frukten och bären började bli för fulla skålar, så nu lite mindre av.
Lite KEXchoklad för denna dag för ngn dag sedan.
MATJESILL fortfarande en gång i veckan...
Ett tag mitt i sommaren blev det 2 ggr...

Hemlagad mini schnitzel, måste göra av med det frysta köttet också...

LAX med hemlagad dillsås från fryslådan.

FISH AND CRISP så grymt gott... attans!

Från frysen soppa och toppad med torsk som var ngt torr.... har ett paket kvar i frys....

onsdag, september 13, 2023

Mitt i VECKA 37 🪓🍎🥄:

Goddag yxskaft!

KVÄLLENS FIKA till favorit kaffet ZOEGAS Mollbergs blandning

Lättbakad!

Ugnstekta äpplen med havregryn
smord och bröad form
6-8 äpplen skalade och skivade
1msk strösocker
kanel efter smak
1msk havregryn 
 1msk fiber havregryn 
ströbröd
1 tsk rapsolja
1,5 - 2 dl vatten

På ca 175 gr - 200gr gräddas i en timma inne i ugnen! Kan sänkas till 125 gr och gräddas en stund till ca 15 min - 30 min.  Låt Stå och svalna så att den stelnar och Sätt den gärna in i kylen en stund.
Godast dagen efter dock!




FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD original HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
ONSDAGENS MIDDAG soppa toppad med persilje-torsk
Avstod från citronen ovanpå fisken även om det är gott!
Tidig höstkänsla när den är som bäst! Friskt och fräscht väder!
En slapp paus!
Härom kvällens saftiga sallad!
Gårdagens göromål ugnsstekta äpplen och rester - makrill toppad med citron

 





♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥