MIDSOMMARTÅRTAN
 |
| maräng med lemon curd grädde som fyllning och skivade jordgubbar toppad även med lite lemon curd grädde och lite ren vispad grädde... |
 |
| Det blev en härlig midsommar tur ute med Asterix. Tog det lugnt och vi höll oss mestadels i skuggan. |
 |
| Traditionell midsommar mat med matjseill gräddfil gräslök färskpotatis dill... en skål med sallad |
MIDSOMMAR-TÅRTA PLANERING:
Igår hackade jag grönsaker närapå hela förmidda'n till en soppa med köttbullar... därför är jag inte i läge för att baka till en tårta från grunden.
Färdig maräng-tårtbotten från Garant ligger i skåpet likaså en mjölkchoklad-sås. Det som fattas är jordgubbar men även vispgrädde. Jag skall köpa lemon curd och har kollat upp olika fabrikat... McKays är inte så poppis. Det är första gången som jag tänker använda mig av lemon curd så jag vill gärna att det blir bra. Robertsons är ett populärt märke och Mrs Darlingtons. De flesta lämnar ut recept på lemon curd som är enkel att göra själv, men i nuläget vill jag använda mig av fabrikat för att veta vad detta smakar. Lemon curd är en sorts citronkräm - marmelad från England som används flitigt att bre på toast till Te och även till olika bakverk och pannkakor.
Jag funderar på att köpa lemon curd av Robertsons eller Butlers grove fabrikat, priset skiljer sig åt... Butlers grove är något dyr. Garant har en vegansk lemon curd som tål att testas på men inte än.
Jag tänker göra en Pavlova liknande marängtårta, som tårtfyllning tänker jag ha lemon curd grädde. Jag tänker vispa 5 dl vispgrädde och hälften av ren grädde skall jag ha överst på toppen. Hälften av grädden tänker jag blanda ut med lemon curd och ha som tårtfyllning med skivade jordgubbar på. Överst på tårtan blir det främst jordgubbar.
 |
| Chokladsåsen & Tårtbotten |
 |
| Här ser man den gröna myntan som kommer upp från förra året! |
 |
| BALKONGLÅDAN Myntan som skymtar - TrädgårdsNejlika Dianthus - Petunia Mystical Midnight gold - Mini Petunia Calibrachoa - FjärilsLavendel |
 |
| Asterix är nyfiken men vill in igen. |
 |
| FRUKOST gene fiber LUNCH arbogapastej-macka & fruktbricka MIDDAG Senare blir det stekt strömming... förmodligen blir det ngn bild på instagram.... |
 |
| Blåsigt väder med mycket sol... därför tog jag med mig jackan... |
BLANDAT! BILDER FRÅN BLOGGAT SEDAN SIST FRÅN OLIKA TURER...
 |
| Gott i skuggan! |
 |
| FRUKOST gene original LUNCH pastejmacka & fruktbricka TISDAGENS MIDDAG hamburgarsallad med karamelliserad lök istället för socker har jag i lite ströbröd... en del har lite honung eller sirap, men jag vill undvika socker i maten först och främst. |
 |
| Ett första stopp vid en bäck... där Asterix sörplade! |
 |
| Nästa sista stopp var det underbart... och i skuggan. Värmen blev en överraskning och jag borde även haft med mig mina solglasögon... Det var ett tag sedan sist jag tog just denna runda... men här var det härlig skugga. |
 |
| Söndagens solnedgång var otroligt vacker! |
 |
| Blå gult i balkonglådan! |
 |
| Flaskan skall ju ha ett blågult band! |
 |
| Kall öl är gott! |
 |
| FRUKOST gene fibervariant LUNCH laxmacka & fruktbricka MELLANMÅL sallad MÅNDAGENS MIDDAG Janssons frestelse |
 |
| Nu fick jag även min nya bikini testad... fina blåa färger! Vaknade tidigt och då sken solen för fullt för att mycket snart gå över i grått... sol bakom moln blev dagen... men skönt... |
 |
| Min nya borste Lernberger Stafsing skonsammare och dyrare än Tangle Teezer borste. Läste en recension innan jag köpte borsten att den var väldigt bra men att man skall välja den större borsten för de mindre är för små, så jag tog en large. Förövrigt är borsten bra och ett måste för mig som vårdar håret lite extra just nu... hade trassligt hår ett tag och håret har blivit bättre. Badade igår och hade i både conditioner och leave in... Leave in använder jag som en hårinpackning eller balsam... för mitt hår var det ännu bättre än hårinpackning upplevde jag. Jag vill inte ha hårprodukter som skall sitta kvar i håret nämligen. Jag vill ha det naturellt och luftigt med volym. |
 |
| FRUKOST gene fibervariant LUNCH pastejmacka & conflakes & fruktbricka MELLANMÅL sallad TORSDAGENS MIDDAG fylld röd paprika |
 |
| Regnet lyste med sin frånvaro och det blev en skön avslappnande tur. |
 |
| FRUKOST gene fibervariant LUNCH pastejmacka & fruktbricka MELLANMÅL sallad TORSDAGENS MIDDAG panerad torsk på en grönsaksbädd (från frysen min hemlagade soppa) |
 |
| Solen var framme och jag testade min nya bikini... Det blev en härlig fotvandring! |
