torsdag, september 12, 2024

VECKA 37 höstpremiär:

 

Stjärnöga är nu borta! Ljungen är nu i istället med myntan - marockansk och apelsin mynta!
Höstbukett! Kärleksört alltid tacksamt! 
Steker smått hackad potatis med skal på och lite tunt strimlad spetskål... hade även i lagerblad.
En stund senare i med kanatareller. Färs blandat med persilja och lök slängs i. Gröna del av purjon också i. sist några skivor gul paprika.


Asterix har problem med något ben och måste ta det lilla lugna - hoppas på bättringsväg.
Kortare sträcka imorgon i alla fall.
FRUKOST gene tunnbröd  POLARBRÖD fiber
LUNCH del 1 ostmacka och del 2 fruktskål och lite choklad
TORSDAGENS MIDDAG kantarellgryta serverad på ett valnötsbröd
jordgubbar med lemoncurdgrädde / capresesallad
 

söndag, september 08, 2024

Skön paus i skuggan:

skön paus i skuggan

 

KVÄLLSMÅL polarbröd tunnbröd tomat persilja majonnäs gurka och ost och  baby-spenat  allt fick plats men smått av varje och ost.
FRUKOST polarbröd gene fibertunnbröd
LUNCH del 1 ostmacka del 2 choklad och frukt och bärskål
SÖNDAGENS MIDDAG mini schnitzel med kokta grönsaker och lite yoghurtsås
KVÄLLSMÅL ugnsstekta äpplen som är ännu godare dagen efter med resten av glassen /rädis och gurksallad

lördag, september 07, 2024

Ugnsstekta äpplen🍎🍏 :

KVÄLLSMÅL ugnsstekta äpplen
Äpplen som just nu är i ugnen fortfarande  även om det är klart. Svalnas lite av på lägre 125 gr .
Ugnsform som är smord med rapsolja och ströbröd. Lager på lager med Skalade och skivade äpplen. 
Mellanskiktet: strös på två msk strösocker och kanel  efter smak och havrekli
På med resten av äpplen strö på med lite ströbröd och pytte med rapsolja  inget måste men ringla över med lite sirap och sist i med ca 0,5 - 1,5 dl vatten,
Gräddas i ugn ca 175-200gr ca 45 min därefter ca 30 min 125 gr.

Lite glass är tänkt att serveras till äpplena. Cappuccino glassen är favoriten men tror det blir punch/russin glass köpt på extrapris

Svalt ute på förmiddagen men precis som igår sol och värme lagom till en relaxande paus.
Det var hett ute! Trots detta är det kläder som gäller.... Hösten är ju på gång och jag vill inte dra på mig en onödig förkylning eller liknande.... Kliade lite i halsen när jag vaknade.... skall nog införskaffa lite strepsils om det nu hjälper.

FRUKOST gene fibertunnbröd POLARBRÖD
LUNCH del 1 ostmacka del 2 fruktbricka och choklad
LÖRDAGENS crepes dillsås med räkor
Lindts russin och hasselnöt är så god men dyr... två bitar för det goda istället för en enda
Crepes blev på Lördag istället för en torsdag då jag bytte om maträtt




fredag, september 06, 2024

Gbg hetast idag igen:

 

FREDAGENS  hemlagat från grunden tjock soppa serverad med både brödskarv och mjölk

Hemlagat blev lättlagat från matlådan ur frys  piffades upp med lite ca 2 msk kidneybönor och ca 2 msk kikärter slängdes i soppan plus lite fryst grönkål

Paus ute i hettan även om det var någon grad svalare... så blev Götet hetast idag också tydligen.

Ett litet stopp... väldigt svalt när jag gick ut och satte mig så jag undrade vart vädret bär hän och inom kort blev det så hett att vi fick byta paus mot ngt svalare...
 I skuggan var det faktiskt svalkande skönt.... med mera vind än i går.,



torsdag, september 05, 2024

I VECKA 36 JIPPI dax för blogg:

 

Värmen är här idag och inte lite heller. Hamnade i något mera svalkande om inte mera uppskattade Asterix detta. Jag har inte bloggat på ett bra tag... Har försökt vila hjärnan samtidigt som jag fått en del avklarat. Skall i nästa vecka kolla upp rutan på balkongdörren om det är rispor eller om det är smuts. Ingen brädska.

TORSDAGENS kantarellgryta med persilja och purjolök...
Steker först i rapsolja smått skuren potatis med skal på och liten bit av spetskål  - i med kantareller därefter färs som är blandat med endast salt persilja och lök... närapå klart i med den grönaste delen av purjon sedan sist i med gul paprika denna gång hade jag även i lite röd paprika... serveras med bröd.

Soppa från matlådan ur frysen... något förvirrad för tanken var att äta crepes imorgon istället blir det på Lördag.


Kanske lite mera text när jag inte bloggat på ett tag.... men ändå här är den... Bloggat blir inte varje dag men åtminstone någon gång i veckan och inte som nu låta det gå. Jag har testat mobilen och jag är inte nöjd med hur jag samlat på mig bilder bland google foto men men,,,, ordning och reda med vissa saker medans annat är det anarki med. Jag har lite anarki med ordning men det finns de som är värre och det gäller med allt... 


Livet travar på här med flyt... vissa dagar tröttsamt andra inte... beroendes på sömn oftast eller något som skall göras... 

Denna hetta idag som dessutom ligger på mot både balkong och ingång gör det att orken för att skriva mer avtar... 

Torsdagens göromål avklarat och nu inväntas matbil som skall komma ikväll, brukar inte  livsmedel på torsdagar utan det är för att fylla på med lite bakverk och kött som inte andra butiker har och testa dessa varor... något på extrapris som lockade samtidigt.

Jag hoppas bara att  bilen kommer inom rimlig tid, vilket den inte brukar. 

Torsdagens stämning blir inte lika fri som den brukar även om modet finns här.

På återseende för den som finns kvar  för andra råkar titta in.



♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥