Igår duschade jag och Gert och vi masserade varandra... saxen tog bort snedbenan, såååååååå jag har lugg igen;)
Kaffe med surfning på de olika kanalerna just här i bild: History Channel ~ Lost Worlds
Risgrynsgröt med TjolöholmsTe; Monroemugg varvat med Elvismugg:
Till sist TV4+ och matlagning med Per Morberg recept.nu:
Vi började förmiddagen med att lyssna på SLIPKNOT för att sedan gå ut på en sväng med hundarna innan maten idag...
Kaffet och te förbereds och russin plockas fram och bild på FjäråsSenap och risgrynsgröten:
Rivet äpple, gurka, morot... skuren isbergssallad och tomat... salt, vatten, olivolja, äpplecidervinäger och seddan rörs salladen om:
Man smälter smöret i kastrullen därefter mjölet i och rörs om för att sedan hälla på vatten och 2 st hönsbuljongtärningar och rör om och bevaka noga... lägg sedan i Creme Fraiche och pepparrotsosten på 125gr och till sist riven pepparrot och rör om... KLART!
Tjolöholms pepparrots soppa:
Grövt lingonbröd med smör på och senapen på den sida där skinkan skall på:
Köttbullar på den ena halvan och på den andra julskinkan på senapen och salladen bredvid:
RECEPT:
Dukat bord:
Det är andra advents middag här då blir det högtidligt när det är en röd månad som JUL. Därför har idag nu jyckarna fått intaga sina positioner för lugn och ro i huset:)
Både när gäster anländer och under maten... senare vid kaffet och risgrynsgröten då får de vara med...
Allt klart:
En liten minnesanteckning till mig själv... pepparroten har jag någon förut köpt på Mariebergs GårdsButik, men det var längesedan nu. Pepparroten var helt perfekt smak på... inte så jäkla starkt att man behöver vara försiktig så att man inte tar för mycket då.
Innehåll i julgåvan:
Tjolöholms Slotts teblandning med julsmak
Senap med honungssmak från Mariebergs Gårdsbutik
Honung med apelsinsmak från Norra Hallands Bigårdar
Chokladpraliner och marsipanpralin från Bräutigams
Kakor från Bröd & Bakverk i Kungsbacka
Pepparrot från Mariebergs Gårdsbutik
Grovt mörkt lingon bröd, 2st köttbullar, senap från Fjärås och juleskinka köpt i charken ;) tomat och gurka... och lite vaniljeglass och ljussirap...
