Klädsel för Söndagen:
Zebra randig ärmlös tunika från GEKÅS, Ullared
ResårJeans från ELLOS
Band Munkjacka och svettarmand Crashdïet
Svarta fingerlösa silkes minivantar från EVAS underkläder
Svarta vind/vatten täta dojjjor från ELLOS
Nagellack: maybelline forever strong PRO no 05 köpt inne på ICA
VÄDRET: +10 och bilden nedan säger mycket... och blåsigt dessutom...
-----------------------------
RECEPT:köttfärssås i ugn
I en ugnsform smörjs lätt med oliv eller rapsolja... sedan fördelas ingridienserna i ugnsformen i något jämna lager:
2 st skalade och skuren lök
ca 1st strimlad av varje grön, röd och gul paprika
2 st skurna tomater
1 riven och skalad morot
1 msk mushroom soy (kinasoja)
1 st creme fraiche
2 msk mjöl
ca 1 -2 msk tomatpuré
4 msk vatten
några matskedar ketchup
Detta rörs lite snabbt, slarvigt och försiktigt om...
500 gr blandfärs (som kryddas med mild malen paprika2 st pressade vitlöksklyftor, salt och malen svartpeppar) som till sist rörs in bland ingridienserna i pytte bitar.
Eventuellt 4st lagerblad som stoppas och några klickar milda...
Gräddas på 175 grader i en timma för att sedan sänkas till 125 grader i en timma, och då blandas köttfärssåsen om och gärna med lite färsk persilja och samtidigt stänger av spisen helt för att svalna sakta av innan gäster anländer.
Till detta har jag 500gr (4 pers) färsk bred bandspaghetti (papardelli) (där vattnet kokats upp och då slängdes pastan i för att stänga av plattan helt och där få pastan stå och "svälla" tills gäster anländer... någon gång rör jag om pastan då övers av pastan kan bli lite torr)
Det dukade bordet med de nya kaffekopparna med de roliga colliemotiven...
Våran egna namnsdagsgåva till oss, som vi slått ihop - då våra namsdagar ligger nära varandra;)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
MUSIK:
I början med ImperietBoxen (2009) gås här igenom allt som gjorts eller som går att få tag på med IMPERIET och detta har vi gjort förr, men denna gång med liten skillnad - även outgivet...
Men det häftigaste är dock covern T-Rex "children of the revolution" - grymt låter det oxå:)
