fredag, januari 08, 2021

Från kramsnö till skare:

 

Begränsad framkomlighet även om det var något lättare att gå, så gick jag långsammare.
 Annars var det uppfriskande,


Nu är även julebelysningen ute på balkongen bortplockat.
Jag fick ett ryck innan middagen... Jag hade tid och kände mig något pigg...

FREDAGENS mysfaktor*

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH croissant och fruktbricka 
MIDDAG FREDAGENS skivad fläskytterfilé med kokt potatis  och sallad (tunt strimlad kinakål och spetskål  - riven morot och äpple - äppelcidervinäger dressing)

torsdag, januari 07, 2021

VECKA 1 SEMLA med halka:

Det var jobbigt för kroppen att ta sig fram... speciellt där det var risk för halka... Imorgon är en ny dag och det återstår att se vart vägarna bär hän... för det blir ju bara halare och halare... halkvarning!
Först snö sedan minusgrader... brrr grrr brrr




FRUKOST LUNCH
MIDDAG TORSDAGENS fiskpinnar pommes och kokta grönsaker

 
PREMIÄR för årets första semla 2021! Mums!


onsdag, januari 06, 2021

Trettondag med snöflingor:

FRUKOST gene "fibervariant" LUNCH  macka ost och picklad paprika & fruktbricka

Jag startade med bad och använde conditioner i håret.
Dessutom hade jag med mig min tangle teezer-borste ut och redde ur tovor.
Tack borste, som gjorde ett bra jobb!
MIDDAG ONSDAGENS gårdagens one-pot bönpasta fusilli bolognese med Felix köttbullar

 

tisdag, januari 05, 2021

Då var julen bortplockad - inget Knut:

Jag städade bort allt med jul utom balkongbelysningen...
Gamla kökslampan hade gått sönder i fästet som håller upp lampan... så jag plockade fram en annan lampa från TV-rummet. Jag ändrade lite på prylarna som stod på fönster-bläcket.
TV och sovrummet var dock lätt... endast lampbyte!
KVÄLLS-FIKAT trettondagsbakelse till kaffet och  bloggar
FRUKOST gene "fibervarianten" inget jyckarna vill ha fast Titti hälsade på i morse LUNCH tysk krakauer korv  (här fick sig jyckarna nöjt en bit) Asterix har vaknat & fruktbricka
MIDDAG TISDAGENS hemlagad bolognese med bönpasta fusilli 
En något oroande tur ut som jag hade överhängande att en bale med toapapper skulle levereras... De brukar dyka upp mitt under promenaden just med telefon-ringning... spring flås och stön för att sedan får jag bära upp denna bale själv upp för trapporna med dålig plast om... men när jag kom hem fick jag syn på det finstilta att de skickar SMS först... så det var inte idag...




Jag har sökt på google och läst att de länder som firar jul ser trettonhelgen som julens avslutning, men icke Sverige med sin julgransplundring på tjugondag Knut "knutdagen" den 13 januari.

Vem är då Knut?

En dansk hertig Knut Lavard (1096-1131) som blev mördad utanför Ringstedt, Danmark den 7 januari 1131. Mördaren var kusin Magnus som såg Knut som en rival om makten efter kung Nils – Magnus far.

Knut blev helgonförklarad och när julfirandet – i slutet av 1600-talet – förlängdes med en vecka flyttades namnet Knut i almanackan från 7 till 13 januari.

Den äldsta skildringen av tjugondagsfirande kommer från forskaren Olof Rudbeck den äldre (1630-1702). Han beskriver ett "gästabudskrig" då julgästerna symboliskt "kördes ut".

Att slänga ut julgranen i samband med en så kallad julgransplundring härstammar från 1800-talets borgerliga traditioner. Den traditionen – med presenter och godis till barnen – lever fortfarande kvar, men återvinn julgranen på rätt plats förståss.

Julgransplundring har väl ändrats med åren och minskats, men de som fyller år på denna dag brukar ha julgransplundring...

måndag, januari 04, 2021

VECKA 1ny vecka med KVÄLLSFIKAT:


Det blev en skön sovmorgon, hann med tvätten även om det var knappt och akvarierengöringen är också avklarad... Kändes väldans trevligt med en bakelse till kvällsfikat efteråt med musik i bakgrunden...

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH milanomacka & fruktbricka
MIDDAG MÅNDAGENS hemlagad panering vit fisk och rösti med gårdagens sallad




 

söndag, januari 03, 2021

"crumble sockerkaka" recept / sköna trista Söndag:

 

Idag körde jag en större sats... sockerkaka med citron,,, ett recept från google och på måfå fick jag till tre sockerkakor...
Jag ville göra slut på den sista ljusa sirapen och hittade också här ett recept på "kanelcrumble" som jag toppade kakan med som blev en fin fyllning.

En av de tre kakorna blev utan "crumble"... imorgon skall det bli en bakelse av denna med lite sylt och grädde... bild på detta om jag inte glömmer...
Jag fryste in lite också.
Kvällsfikat " crumble cake"  & Te



Här är tropkaret... Jag är så glad att UV-c filtret funkar såpass bra...

MIDDAG SÖNDAGENS gårdagens kålpudding med kokt potatis och sallad
Asterix tog sig en kortare tupplur under köksbordet.

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH pizza-slice & fruktbricka

Jag startade Söndagen med ett bad och redde snabbt ur håret... Denna gång hade jag i balsam. 
Det var väldigt kallt och ljust ute även om dimman är framme och fuktigt... knepigt väder...
Fast härligt uppfriskande med ljuset!




lördag, januari 02, 2021

Recept "kålpudding" & januaritur ute:

FRUKOST LUNCH
MIDDAG hemlagad kålpudding som blir även en middag till imorgon...



En skön januari-promenad... Vindstilla framför allt!


Här är receptet på KÅLPUDDING lättlagat!

fredag, januari 01, 2021

NYÅRSDAGEN kort och gott:

Inga nyårslöften som vanligt utan istället upplevelse på första dagen... Lugn och ro blev det med skön sovmorgon!

 

Upplyftande med ljusare väder, fast mycket fukt i det kyliga vädret.




FRUKOST gene "original" LUNCH milano-macka & fruktbricka
 MIDDAG FREDAGENS (hemlagat) dillkött med kokt potatis

torsdag, december 31, 2020

NYÅRSAFTON & FÖDELSEDAG:

FARVÄL 2020... !!!
När mys finnes i köket - mycket hög mysfaktor*
FRUKOST gene "original" LUNCH salami milano macka & fruktbricka MIDDAG NYÅRSAFTON ingen supé men lax med citronsmak & potatisbakelser med cashew/valnötssallad
Vindstilla och strimma ljus och t om en kort stund även lite sol... men en mycket ljus dag med fuktig kyla i luften
Slappt varde här! Inga smällare!
Så här blev nyårs-dukningen!
Tänk, varken födelsedag eller nyårsstämning infanns... så blev det mer än så...
Middagen och dukningen blev festligare än vad menat!

 


♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥