VECKA 7 semla på fettisdag :

FRUKOST gene "fibervariant" LUNCH burgare & fruktbricka
MIDDAG TISDAGENS ICA's pytt i panna och kamben

SEMLA i all ära blev det idag med en ljuvlig mandelmassa...

 

🤍VALENTINE🤍

 

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH fruktbricka 
MIDDAG SÖNDAGENS en hederlig klassisk köttfärssås med fullkornspasta fusilli
KVÄLLSMÅL dessert i glas (står och väntar i kylen)

Startade dagen med ett bad... hade i conditioner igen... 

Inga påkar eller käppar... ännu bättre i ben...
Jag går nu inte alls inne i området och detta gjorde en hel del.. att slippa gå på ostyrig mark av is skare barmark med konstigt grovt grus närapå sten...
Sååå nu mot ännu bättre tider!

Kollade en stund på musik... Creedence Clearwater Revival...

5 månader har gått sedan jag vattnat! Bra låda!

ngt bättre flyt:

 

FEUKOST gene "fibervarianten" LUNCH strömming-macka & fruktbricka
MIDDAG LÖRDAGENS fiskbullar i dill med ris och sallad

"LÖPARKNÄET" bättre flyt!

"löparknä" i minusgrader:

Har en enda vaniljsås kvar och även en sådan här kaka i frysen... får vi bli på Söndag - alla hjärtans dag

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH pastejmacka & fruktbricka
MIDDAG FREDAGENS sidfläsk löksås potatisbullar sallad och kokta grönsaker

"LÖPARKNÄ"

Har haft problem med "löparknä", men tills jag visste vad... på några dagar bör detta vara över...

...se till att vara varm om benen (velourbyxa under jeans) varje gång jag går ut i minusgrader - vila knäet som blivit belastat -  massera benet - röra på benet men i vilande effekt - gå mjukt - belasta inte ---  Igår var detta som värst och på bara ett dygn  - stor skillnad ändock var det svårt/belastande att gå på skare-is-grus...

... skall tilläggas att jag smörjer in med Voltaren  gel 23,2mg/g flera gånger om dagen... plus någon värktablett på detta...

 

tid som flög iväg och mycket gjort:

En tur ut med några små ärenden.

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH macka och fruktbricka
MIDDAG TORSDAGENS drumsticks gårdagens currysås ris sallad

Innan akvarierengöringen - en sandsnäcka

VECKA 6 bakning och matlagning:

 

Den färdiggräddade kakan!

Den färdiga chiasylten överst på smeten virvlas på toppen med en gaffel. Till sist in i ugnen.

Idag har jag bakat... banan havrerutor med chiasylt. 
I första bild syns de frysta jordgubbarna som puttrar med lönnsirap / bakplåtspapper blöts ned / bananmos / torra varor som blandas ned i smeten / den färdiga smeten / den färdiga sylten med chiafrön 
 Jag hittade först ett enkelt vegan-recept och fastnade främst för chiasylten.
Jag bestämde mig för att baka en gång till med ett liknande recept som jag hade nyligen. Detta recept blev både bättre och godare, men ej vegan. 

Tulpaner står för vårkänslor men också att VALENTINE'S DAY är snart här
nämligen på Söndag 14 febr.

Efter bakningen lagade jag även mat!

FRUKOST gene "original" LUNCH nybakat med färsk frukt och bär
MIDDAG ONSDAGENS kycklingcurry med ris 

Jag startade Onsdagen med ett bad... och använde ett dyrare schampo med conditioner!
Jag redde ur håret... Jag tar itu med håret som jag slarvade med i somras eftersom jag fixade mina tänder... Nu tar jag itu med håret som snart är i kapp igen!

VECKA 6 CHIAfrön:

Velourbyxan passade under jeansen. Varmt och gott om benen!

Jag har inplanerat att baka igen...
Denna gång tänker jag göra "jordgubbssylt - chiasylt" att ha som fyllning
i det recept jag gjorde sist... istället för blåbär. 
Chia-sylten hör egentligen till ett VEGANSKT-recept jag tänkt baka, men jag vill bli av med äggen så jag tänker testa fyllningen att ha på smeten jag gjorde sist... bild kommer,,,
Jag läser om CHIAfrön men man får inte äta dessa hur som helst... och inte för mycket.
De här fröna måste få svällas först i minst 10 minuter innan man äter. Dessutom får man inte äta för mycket... ca halv tesked i ett glas med fil 1 gång/vecka.

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH salami napoli macka & fruktbricka
MIDDAG TISDAGENS köttbullar potatismos