 |
| FRUKOST gene "fiber" LUNCH prosciutto crudo fetaost och oliver & fruktbricka med Smoothie till och valnöt SÖNDAGENS MIDDAG felix små delikatess köttbullar potatis morot ärter med en tomat/gurksallad smaksatt med persilja underbart goda felix frysta köttbullar att jag inte vill laga själv... |
 |
| Inget fett i smeten utan istället i formen... tjockpannkakan blir fastare om man nu inte vill ha en något lösare deg... |
 |
| Inget fett i smeten... istället desto mera i själva formen. Jag höll på att glömma äggen... 5 st ägg blandades allra sist i... därefter fick smeten svälla 15 minuter. Gott blev det! Testade körsbärs-marmeladen men jordgubbe är bäst. |
 |
| FRUKOST gene "fiber" LUNCH coppa di parma & fruktbricka LÖRDAGENS MIDDAG tjockpannkaka med både jordgubb och körsbärs marmelad |
 |
| En liten tur i regnet... |
 |
| FRUKOST gene "fiber" LUNCH skinkmacka & fruktbricka FREDAGENS MIDDAG ugnsstekt karré i ugnsrostade grönsaker (purjo under karré - sidorna röd/grön paprika morot lök) med brysselkål kokt i buljong med smör persilja & kokta grönsaker (potatis blomkål broccoli spenat grönkål någon tomat) Köpte färsk brysselkål från WILLYS 11kr... kokade i buljong med smör och persilja och har nu ca 3 dagar på mig att göra slut på brysselkålen som förvaras i kylen. Asterix fick några brysselkål och åt upp... fick någon liten köttbit at smaka på också. |
 |
| Marinerade själv denna karré högst 15 min... sedan i ugn 30 min, ca 175gr då lade jag i grönsaker hade i purjo som jag lade under köttet och sänkte spisen till 150 gr sänkte senare till 125gr när det såg klart ut på med folie... på 50gr. |
 |
| Blåste otroligt mycket ute... försökte förövrigt förutom maten idag ta det lilla lugna... så jag är i någorlunda skick när julpyntet här inne skall upp efter helgen någon gång... |
 |
| Invigde lyktan med snögubbe på batteri... bytte ut julebyn där belysningen gått sönder blev så mörkt och dystert nu med batteri istället. Lite nytt från Harald Nyborg. |
 |
| Hundtomte och jultomte på bock... |
 |
| Röd och grön slinga från JOTEX som jag fyllt på den andra belysningen med... |
 |
| Lite regn och vinterjackan är nu på. |
 |
| Gatan börjar bli en gata med en jätte-trottoar... en bit kvar... |
 |
| FRUKOST gene "fiber" LUNCH ostmacka & fruktbricka TORSDAGENS MIDDAG "hemlagat" wienerschnitzel med mos och en tomat(gurksallad |
 |
| TISDAGENS risotto |
 |
| Ärtsoppa inget man längtar efter men gott ändå... häromdagen någon morot/potatis/blomkål i... extra gott. |
 |
| FRUKOST gene "fiber" LUNCH salami Milano macka & fruktbricka MÅNDAGENS MIDDAG lättlagat fabrikat panerad rödspätta med rösti / creme fraiche med fetaost gräslök och persilja med en gurk/tomatsallad med riven morot i. |
 |
| Lite miljöombyte ute med Asterix... ett tag sedan sist... en vecka eller två... |
 |
| Mini-mackor med Prosciutto crudo och philadelphiaost ovanpå någon valnöt päron druva gurka tomat. |
 |
| Har fixat julbelysning ute på balkongen... Har beställt röda och gröna ljus till ljungen eftersom flera lampor i slingan där slocknat... men när mörkret kom såg jag att det lyste mer än vad jag trott, men ändå snyggt att få lite gröna lampor också... så snart som möjligt i nästa vecka blir det uppdatering när de nya slingorna är på plats. |
 |
| En jättegod kebabrulle i veckan... mums plus att man blev mätt! Från Denis pizzeria... |
 |
| En dag blev det både fruktbricka och smoothie! Även en macka med jule-skinka... |
