torskbädd toppad med rädisor och gurka:

 

FRUKOST: gene "fiber" LUNCH: ostmacka med ägg & fruktbricka
MELLANMÅL buljong
MIDDAG SÖNDAGENS enkel ugnsstekt torskrygg med salt och peppar på en bädd av gårdagens rotgrönsaker med gröna ärter toppad med gurka och rädisor
TOPPING halv citronsaft - halv - 1 matsked olivolja salt och peppar blandas med rädisor och gurka.
ca halv eller något mindre gurka använd osthyvel och hyvla gurkan på sidan.

Det var starkt solsken hela förmiddagen tills vi kom ut på vår promenad var solen borta. det blev en härlig tur i vindstilla väder... efter maten hemma började det snöa... så det är ostadigt väder. Så man får passa på att njuta så fort det blir vindstilla i det ostadiga om man säger sååå...
Dags ikväll att fortsätta se "katedralen vid havet"... näst sista delen får se om det blir sista också, men nu "LANDET RUNT"...

Dagens blir tre maträtter:

Jag startade dagen med att rulla köttbullar eller rentav frikadeller till dagens soppa och lade in dessa i kylen... En stund senare lagade jag till soppan och i med köttbullarna... Jag hade i resten av den färska persiljan, som jag använde för en vecka sedan... bara något enstaka blad som vissnat.

Här har soppan tagit sig. Den både doftar och smakar gott...

Soppan blir imorgon en fiskrätt som jag skall testa. enkelt recept på ryggtorsk. Resten frös jag in för att ha någon dag längre fram till lax.

Här tar sig Asterix en tupplur efter promenad innan maten!

FRUKOST: gene "fiber" LUNCH: yoghurt-smoothie & fruktbricka
MIDDAG LÖRDAGENS soppa med köttbullar

Snö blandat med regn, även kansk lite snö på detta från gårkvällens var närapå redan borta.
Solen låg framme och det var även vindstilla... Det blev en 1tim 45min lätt även om vi tog det lilla lugna... standard ligger på 1,5 tim.
Stråken däremot ser lite olika ut en del längre eller jobbigare att gå... ibland mindre paus för att hålla 1,5 timma... men ibland går det inte hålla det blir lätt 2-3 timmar, men inte så här års. 

Det blev Beck "58 timmar" den senaste filmen igår, så ikväll dags att fortsätta se serien igen "katedralen vid havet".

Milt ute gjorde turen:

 

Härligt ute definitivt med tanke på hur ostyrigt vädret sett ut den närmsta tid.
Vindstilla milt väder... och marken hade även hunnit att torkas upp en aning.
Det blev en något längre tur med miljöombyte.

Nya Beck-filmen "58 timmar" finns nu tillgänglig... funderar på att se den nu i helgen... Vet ej om det blir ikväll redan... kanske! Förövrigt fortsätta på serien "Katedralen vid havet". 

FRUKOST: gene "fiber" LUNCH: yoghurt-smoothie & fruktbricka
MELLANMÅL sallad
MIDDAG FREDAGENS strömming spenat potatis 

VECKA 7 pannkakor och torsdag:

Innan promenaden joxade jag ihop pannkaksmeten som sedan fick stå och svälla under lock tills det var dags... att steka pannkakor.

Körde på detta recept, men lät pannkaksmeten få svälla längre tid. Använde rapsolja att steka i.

Pannkakorna blev goda och nu dröjer det tills nästa gång!

FRUKOST: gene "fiber" LUNCH: pastejmacka & fruktbricka
MIDDAG TORSDAGENS pannkakor

Skitväder när vi var ute och framåt eftermiddagen sken solen för fullt!

 

thieves of the wood VECKA 7 känsla av Robin Hood:

 

Nästa serie som står på tur är en belgisk kostym-serie i 10 delar "Thieves of the wood" från 2018 netflix baserad på boken "De bende van Jan de Lichte" 1957 av Louis Paul Boon,om den verklige flamländaren och laglöse Jan de Lichte, som under åren 1740-48 ledde en liga som tillhandahöll ett laglöst läger i Raspailleskogen.

 Ikväll kommer vi fortsätta att se på "Katedralen vid havet". Författaren tillägnade denna bok och uppföljaren åt folket som byggde upp Katalonien.
Redan i starten av serien märker man att att mannen av folket hade ringa eller ingen makt alls och kvinnan av folket var helt obetydlig. De kvinnor som hade eller fick makt stod bakom en make med rang och syntes ej.
Både för män och kvinnor kunde ett äktenskap löna sig.
Här skildras tydligt rang och börd, liksom dålig struktur i hierarkierna, även fattigdom och svält. Ett redan härjat "samhälle" blir än värre av dålig skörd, då fattigdomen börjar kliva upp i skikten. Vid sidan om allt detta också ond bråd död oftare än bra. Hårda bråda tider!

Just nu tar vi bara ett avsnitt åt gången. Lite annat som tar upp tid också, men ser fram emot denna Robin Hood liknande storyn "thieves of the wood" att se efter detta.
Mitt i allt detta skall vi hinna med nya Beck filmer... en tredje av de fyra är snart på gång och till våren se sista säsongen av Gåsmamman.

Men ack så poetiska de blev när de blev överblommade... hade allt kunnat haft kvar något dygn till.
Tulpanerna är nu slängda! 

FRUKOST: gene "original" LUNCH: tonfisk/kesomacka & fruktbricka
MELLANMÅL sallad
MIDDAG ONSDAGENS felix små delikatess köttbullar med kokt potatis morot

Mindre blåsigt med någon enstaka regndroppe... På väg hem försvann blåsten helt och även regnet. Vädret lättades up något! Vaknade idag med något ljusare ute förövrigt dystert...
Annars blev det en slapp skön tur ute...

Inte är det Robin Hood. Det är ju Asterix!

VECKA 7 ljusare dgr märks inte just nu:

FRUKOST: gene "original" LUNCH: pastejmacka & fruktbricka
MELLANMÅL sallad
MIDDAG TISDAGENS fish & crisp panerad fisk

Blir till att fortsätta se den spanska riddar-serien "katedralen vid havet". Spännande också denna!

BLÅSIGT med några solglimtar då och då

... mycket vatten nära kanten... 

 

ny VECKA 7 VALENTINE🤍riddarstämning:

ALLA HJÄRTANS DAG idag!

Hjärtan på marken! Var ute i regnet idag!
Riddarstämning råder här... sov något längre och blev överrumplad. En grej som gick sönder och den nya funkade inte! Tog både tid och kraft!
Något stressad... tvätt på detta och regn ute på turen... men hann med lättlagad mat!

Har det skönt nu och vilar i bloggandets stund innan middag.
Hoppas istället på måndagsmys* på kvällen framför TVburken med den spanska riddar-serien i 8 delar som är baserad på romanen "katedralen vid havet".

Våra stigar små är nu också bäckar små!

De fina tulpanerna blommar fortfarande! Inte överblommade ännu. 

FRUKOST: gene "original" LUNCH: sillmacka & fruktbricka

MIDDAG MÅNDAGENS Lidl's XXLschnitzel med hemlagad rotmos (potatis morot kålrot rotselleri)

riddare🤍katedralen vid havet:

Nästa serie är en spansk riddarserie i 8 delar "Katedralen vid havet" som utspelar sig kring 1300-talet och är baserad på en roman "La catedral del mar" av Ildefonso Falcone.
Det finns en uppföljare på denna bok "the heirs of the land" med samme författare, som skall ses när den kommer in på netflix.  
"Kokerskan på Castamar" var jättebra helt klart!

FRUKOST: gene "original" LUNCH: ostkex med yoghurt-smoothie & fruktbricka
MELLANMÅL buljong och sallad
MIDDAG SÖNDAGENS grönsaksröran rester från gårdagens med kikärtor serverad med enkel ugnslax

Blåsigt ute men vi hade det något trevligare än igår även om vädret var ungefär detsamma!

 

dofter🤍smaker:

 

Smak av soppa och Dofter från både tulpaner och grönsaker men även köttbullar med färsk persilja i.

TULPANER

GRÖNSAKER  OCH KÖTTBULLAR 
De olika stegen i soppan.
Köttbullarna rullades allra först för att sedan stå i kylen tills de är redo för soppan! Denna gång hackade jag i färsk persilja som jag nyss köpt, även den sista frysta persiljan hade jag i köttbullarna,.

Soppan är färdig!

FRUKOST: gene "original" LUNCH: fruktbricka
MIDDAG LÖRDAGENS soppa med köttbullar

Det blev inga bilder från promenaden men det blåste som 17! Ruggigt! 

Har nu kommit in i halva serien och det är nu som intriger och alla de små dras samman... spännande! Ingen här har lätt eller sorglös bakgrund... ändå är "kokerskan på Castamar" inte deprimerande... Glädje och tårar avlöser varandra med händelser och intriger. Rekommenderas helt klart! 

Här nedan några bilder ur den spanska kostym-serien "kokerskan på Castamar" på 12 delar. Har nu sett 6 delar!