Ur dagboken HV Diaries™

onsdag, december 27, 2023

i VECKA 52 vacker soluppgång:

Vacker soluppgång kl 08:45!
Decembermorgon hör inte till vanligheterna att jag fångar i bild.

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber halv skiva TE med äpple-smak
LUNCH del 1 ostmacka del 2 fruktbricka
ONSDAGENS MIDDAG lidl schnitzel

Kvällsmålet senare - prinsessbakelse

Det blev en skön vindstilla tur ute med lite solsken.

Nedan i bild: JULAFTON / JULDAGEN / ANNANDAG JUL

Mina köttbullar / rödkålen

Gott med risgrynsgröt - extra god om den är gjord på både mjölk och grädde.

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber halv skiva
LUNCH del 1 ostmacka del 2 fruktbricka
JULAFTON MIDDAG JULTALLRIK RISGRYNSGRÖT

JULDAGEN

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber halv skiva
LUNCH del 1 pastejmacka del 2 fruktbricka
JULDAGENS MIDDAG julmust julerester och ris a la Malta

ANNANDAGJUL

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber halv skiva
LUNCH del 1 ostmacka del 2 fruktbricka
MÅNDAGENS annandag jul MIDDAG kolja stekt i tomater och citronsaft

lördag, december 23, 2023

Fortfarande VECKA 51 dan före dopparedan:

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber halvskiva
LUNCH del 1 ostmacka del 2 fruktbricka
LÖRDAGENS MIDDAG fiskbullar i dillsås

Jag har rullat köttbullar idag...
INNEHÅLL: blandfärs - 2 dl creme fraiche - lite salt och malen svart/krydd/vitpeppar (lite av varje) - hackad röd/gul paprika - både fryst och hackat i färsk persilja - lite ströbröd

Imorgon tänker jag laga risgrynsgröt.

Snön kom tillbaks och kyla med denna ca -6 men det blev en härlig tur ut i vindstilla väder med lite solsken.
Jag gick försiktigt och tog mig ut ur våran skogsdunge - för vem vet hur halkan är ut i skogen imorgon?

Amaryllis har blommat ut och hög är den! Röd är favoriten eller möjligtvis polkan som är roligare än vitt vill jag lova.

Igår kom snön åter fast med ett hjärta denna gång...

Blandade bilder innan snön åter kom.

Risgrynsgröt lagad på både mjölk och grädde. Mums!
LusseSemla på THE GOATLORDS födelsedag - en glad överraskning så god!
Julmacka på vörtbröd med russin serverad med senapsgriljerad kokt skinka en färdigköpt och god!
JANSSONS FRESTELSE - STORA JULFAVORITEN gjord på rapsolja ströbröd potatis stekt gul lök ansjovis och 3 dl grädde - gott som attans!
Julprinskorvar utan skinn var goda de med!

Köttbullemacka - enkel vegetarisk soppa - Lunch delen 1 antingen pastej eller ostmacka - julprinskorvar - enkel varm ostmacka - lunch delen 2 fruktbricka

FRUKOST DELEN OCH ÄVEN SISTA MÅLET SOM NATTAKÄK!
Som frukost halv skiva som nattakäk med lite bregott bladspenat och ostskiva på.

BLANDAT - lucia med äldre bilder i december 2023 !

fredag, december 08, 2023

VECKA 49 fredag med prinskorv:

Bara -1 idag vindstilla och ännu mera snö.
Första julkortet låg innanför brevlådan när vi kom in efter turen.

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber
LUNCH del 1 pastejmacka del 2 fruktbricka
FREDAGENS MIDDAG prinskorv med kokta grönsaker rotselleri - bladselleri - morot -potatis
Årets julprinskorvar utan skinn var väldigt goda!

FRÅN ANDRA DAGAR:

JANSSONS FRESTELSE MED GURK OCH RÄDISSALLAD!

Väldigt gott med Janssons frestelse! Stor-favoriten!

fredag, december 01, 2023

Lite jul ändock:

Minusgrader och snö som ligger kvar... blev en hyffsad tur ut men desto härligare mys inomhus med lite pepparkakor och nypon-Te eftersom vi slutat dricka KAFFE.

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber halv skiva
LUNCH del 1 pastejmacka del 2 fruktbricka
FREDAGENS MIDDAG torsk stekt i tomater med kidney - kikärter - gröna ärter serverad med kokta grönsaker

Kollade på DVD rush replay x3 och lite live in Montreal till middagen.

Sovrummet och TV-rummet! Har dragit ned lite på julpyntet i år!

Jullyktan och amaryllis. Lyktan är det enda som går på batterier därför är den okej.
Gillar inte batterier förövrigt men en jul-grej går väl an.

ONSDAGKVÄLLENS mini-sallad
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber halv skiva
LUNCH del 1 ostmacka del 2 fruktbricka
TORSDAGENS MIDDAG crepes med dillsås och räkor

onsdag, november 29, 2023

i VECKA 48 vitt landskap och kyla:

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber halv skiva
LUNCH del 1 pastejmacka del 2 fruktbricka
ONSDAGENS MIDDAG soppa med falukorv

Röd amaryllis

Balkongbelysningen!
Något fundersam över julpyntning om det slkall vara all in eller bara lite... Inväntar dock först på julstjärnan i koppar som skall sättas upp i sovrummet vilken kväll som helst.