Maten idag var karré med citronsås och ris. Salladen åt vi med en macka mycket senare under kvällen.
RECEPT på Citronsås Spadet/skyn från det färdig ugnsstekta karré som hälldes över i en kastrull där tog jag i hackad lök och stekte/kokades väl. När det var klart åkte valfri mängd dillen i. Sedan lite mjöl och jaf sänkte värmen och blandade detta och saltade lite lätt. Sist creme fraichen och pressad citronsaft (1 eller 1/2 citron). sedan klart! Hetta, sol och skugga var det som gällde idag igen. Badat har jag inte gjort ännu då. Men sprutade vatten på hundarnas tassar och ben gjorde vi och de piggnade till.
