tisdag, mars 02, 2010

.... soppor... käk... planering.

Tjolöholms (Storstugans pepparrotssoppa) blir det nog någong snart... Den slovenska soppan med fisk i och någon annan gång blandfärs i... Och Rumänsk potatissoppa med paprikapulver i lite längre fram... det är de rätter jag har framför mig... just nu... Får väl se om jag gör civapcici någon dag, denna har jag aldrig testat men skall nog göra detta till helgen... Gert undrade vad det är för skillnad jämfört med köttbullar... Det är rena råvaror som bland/köttfärs lite vitlök och paprika pulver och salt som blandas väl... och mycket lite vitlök och paprikapulver eventuellt svartpeppar och att detta är en delikatess eller vid bjud restaurang eller vid grillning... Köttbullar är husmanskost/vardagsmat... det är enda skillnaden.


♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥