VÄDRET: Sol och blåsigt med +4
Jag står för maten idag och här är det färdigdukat... nyårsrosen är med.
Äppelkaksbit och kaffet likaså:
PEPPARROTSOPPA: rapsolja, milda, smått skuren potatis som blir en känsla av lite råstekt, 2 st hönsbuljongtärningar, skivad morot går bra också med riven, frysta ärtor, blomkål/broccoli, persilja, färsk ost 125 gr köpt på gårdshandeln strax innan tjolöholm (pepparrots ost) och färsk riven pepparrot, mjöl ca 3 msk, vatten kokas upp, puttras, står nu klar på spisen och drar in sig.
eftersom jag aldrig nånsin smakat på den välkända "BORSJTJ" så blir det lite till maten med liten sked till... dela några bitar av frallorna som blev över från "Tjolö" för att ha till.
Tjing,
//HV
