torsdag, april 05, 2012

SkärTorsdag:

SKÄRTORSDAGENS MÅLTID: Ugns-čevapčiči/skivade potatis & morot

RECEPT:
Lite rapsolja på botten i en ugnsform. Runt om lite skalade & skivade potatisar/morötter.
Blandfärs blandas med 3st pressade vitlöksklyftor, ca 1/2 tsk salt,1-2 nypa malen svartpeppar och 1 msk mild malen paprika/pulver... som snabbt formas i handen och läggs i mitten av formen.

Gräddas på 175 grader ca 1 tim - 1 1/2 timma.
(Alltihop vänds och rörs om efter ca 1/2 timme - 45 min... för att inte bli så torrt och fnasigt)





































VÄDRET: + 3, gråmulet och blåsigt

Sov gott, men vaknade med en lättare huvudvärk som jag försöker bota med hjälp av kaffe och strax skall vi äta maten och ut i blåsten... hrm*...



















~~~~~~~~~~~~~~~~~~
MUSIK:








♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥