bytt ut musik-omslaget mot ett bättre i blogginlägget innan detta.
Bjudna på: Fylld paprika/grönsaker/Radenska/sockerkaka (2st olika varianter) & kaffe/
När jag kommer hem rättar jag snabbt till bädden och tar in den tvätt som är torr. Något är fortfarande fuktigt.
Jag fixar snabbt till Pressgurkan och CitronVatten. Det går som smort.
RECEPT
PRESSGURKA:
2 st slanggurkor skalas och skivas med osthyvel direkt ned i en skål. På detta tar jag lite extra med salt pytte med vitpeppar på. Sist för att kryddorna skall riktigt dra sig in tar jag äppelcidervinäger och kallt vatten. På med plastfolie som lock.
HÅLLBARHET: ca 1vecka
CITRONVATTEN :
3 st skalade hela citroner i en noggrann sköljd och rengjord tillbringare. Fylles på med vatten.
HÅLLBARHET: ca 1 vecka
RECEPT
FALUGRATÄNG helt kit med grönsaker:
(för flera pers. alernativt att frysa in/rester dagen efter)
smord ugnsform med rapsolja+ströbröd - ett lager skalad skivad potatis-ströbröd-sedan skuren gul lök+vitkål skivad med osthyvel+bönor+skivad purjolök +grönkål+bladspenat +bryt bönor+ gröna ärtor+ skuren grön paprika+tomat+skuren falukorv med skuren i smått bacon+ några skurna skivade potatisar överst+ rikligt med ströbröd om så önskas.
Till sist hälls vispad grädde eller cremefraiche i smält milda minst 25 gr - max 50gr. Röres om och häll över.
Gräddas i ugn på ca 200-175 gr någon timma eller till denna är klar. Stäng av ugnen och då fördelas riven 200gr ost överst och ställs in i ugnen på ca 1/2timma. (svalnar och osten hinner smältas)
Goder Natt säger jag ikväll för jag är smått trött och skall nu ha det skönt inkl. vila. Fast sova ännu?
Näe... som vanligt börjar livet ;)
