TISDAGENS: /fiskpinnar/grönsaker/CitronVatten
Jag blötte kikärtorna i vatten med plastfoilie som skydd, fast ca 45 minuter - hällde av vattnet. Sedan kokade jag upp kikärtorna ca 1/2 dl & lät de puttra på svag värme en bra stund (tror mer än en timma) med salt, 2-3 kryddpepparkorn & ett enda lagerblad - billigaste alternativet för att få en bra enkel kryddning - råkar man ha köpt för mycket lök så kan man även hacka i lite.
Därefter är kikärtorna en bra smaksättning att användas i grytor, soppor och sallader.
Jag somnade, vaknade och steg upp - väldigt tidigt igen. Vi har några åtaganden att göra under denna vecka, nästa vecka och nästa igen...
HEJ SÅ LÄNGE,
|