Jag har lagat till lax i ugnen. Här i bild innan den åkt in i ugnen. Utav denna skall det bli en sallad. Jag har delat laxen och tagit bort skinnet, istället för att "rensa", vilket är jobbigt. Det blev ett lätt jobb. några dropar olivolja, salt, malen vit peppar & kryddpeppar, sedan vändes laxbitarna några gånger så att smaksättningen för delades jämt över... När allt var klart lade jag över laxbitarna i en mindre form och på med samma folie över för att sedan åka in i kylen. |