torsdag, januari 14, 2021

VECKA 2 brrr... -7°C :

 

Startade tidigt under förmiddagen med att laga pannbiff med stekt lök och champinjoner. färs blandades med stekt lök/ströbröd/senap/salt och peppar... Jag stekte först lite lätt pannbiffen och gräddade sedan denna i en ugnsform i ca 30 minuter... under tiden steker jag lök och frysta champinjoner på hög värme "reducering" när vattnet dunstat då först steker jag lök/champinjoner som vanligt och längre tid med tanke på att jag använder frysta champinjoner. När detta är färdigt lägger jag detta över pannbiffarna i ugnsformen eller bredvid med folie om...

FRUKOST gene "original" LUNCHBRICKA frukt+macka 
MIDDAG TORSDAGENS pannbiff med stekt lök & champinjoner och gurka/tomat
Kylan biter sig fast och jag följer just nu samma väg dag för dag för då vet jag exakt var isen är...

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥