Efter fisk🐟🎲 å soppa🥄Dofter av kanel🍏🍎:

 

Fisktärningar steks med några tomater i rapsolja... kryddas med oregano - basilika - mejram och salt å vitpeppar.

Soppan börjar ta form.... lök - purjo och selleri med lagerblad.... kryddning salt och vitpeppar... koriander - spiskummin paprikapulver och gurkmeja... lagerbladen plockas ut innan quinoa tricolor slängs i... sist i med resten av grönsaker morot persiljerot - purjolök selleri spetskål och en enda potatis och en enda rulle med soppspagetti. Något sådant i all hast!

Soppan passar utmärkt till falukorv, men idag blev det till fisk!

Ugnsäpplen som gräddas i ugnen i bloggandets stund...
Receptet igen...

ugnsform smörjs med rapsolja och ströbröd... skala och skiva äpplen... och ett lager på detta med ca en matsked strösocker som fördelas över, kanel, tunt på med ströbröd... på med skalade skivade äpplen  igen... överst på detta - kanel ströbröd  igen och istället för socker ringla över lite ljus sirap... och ca o,5 dl rapsolja som blandas med kanel och ca 4 msk havregryn eller (2 mak fiberhavregryn och 2 msk havregryn) duttas lite här och var. Allra sis i med ca 1-1,5 dl vatten...

FRUKOST gene tunnbröd fibervariant LUNCH pastejmacka & fruktbricka
FREDAGENS MIDDAG soppa toppad med fisktärningar dekorerad med citronskiva