🧊Kallt som 17 & varm soppa🔥:

Värmande tomat & grönsakssoppa!

Tomatpuré allra först i,  sedan lagerblad och lök, purjolök, stjälselleri och röd spetspaprika.
Därefter tomaterna.

 Kryddor såsom; salt, malen svartpeppar, bong touch of taste fond, basilika torrkryddan.
Därefter tomatkross (helst inte passerade tomater för de skall inte lång-kokas).och halva förpackningen med vatten i och låter lagerbladen puttra i vätskan.
Ta sedan ut lagerbladen för att därefter ha i ca 1 dl Quinoa tricolor och två nävar med pasta. Soppspagetti - plivit trade har jag hackat i påsen annars har de en tendens att flyga runt och skräpa.
Så i med grönsakerna och även kålen. Häll i ca 1l med vatten.

Frysta stora blomkåls-buketter skar jag i mindre bitar och slängde i soppan. När soppan både kokats upp och puttrar på lägre värme... hällde jag i ca 5 dl vatten för något tunnare soppa.
Därefter strödde jag över med fryst färsk basilika. Sådär allt klart och nu får soppan sköta sig självt för att dra in smaker. Ungefär ngt sådant i snabba drag!
 Smaklig måltid!

 

FRUKOST gene tunnbröd original LUNCH pastejmacka & fruktbricka
LÖRDAGENS MIDDAG  hemlagad tomat och grönsakssoppa toppad med torsk

KYLAN är här ännu kallare än igår och det blåste som 17 också!