söndag, maj 07, 2023

Solglädje & sopp-planer:

 

Solsken idag igen med lite värme... jättehärligt!
Nästa mat-projekt längre fram... sommarsoppa. Jag tänkte göra med kyckling i... så jag har börjat redan memorera lite och kollar recept på google för tips - tillsammans med min sopplagning.
Första gången tänker jag inte ha hel kyckling utan istället bröstfilé som kokas i lagerblad pepparkorn lök morot och persiljestjälkar och lite utav buljongvattnet lägga undan och kycklingen för att nästa dag hackas upp i bitar med buljongen slängas i soppan som jag tillagar. Ungefär något sådant.
Inget nästa vecka för nu måste det ätas lite ur frysen också.



Kvällsfikat blir en nybakad blåbär och apelsinsockerkaka!

FRUKOST gene tunnbröd  original LUNCH pastejmacka & fruktbricka
SÖNDAGENS MIDDAG hemlagad kålpudding med rödbetor och potatis/morot
uppvärmd från fryslådan


♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥