lördag, februari 24, 2024

Koka på spik:

 

Kokade buljong på märgben  här kryddas det lite med lagerblad  vitpepparkorn salt och lite av varje  malen svart/vit/kryddpeppar fuskade lite och hade i även lite flytande bong-buljong( hade i kotletter med extra grönsaker och potatis för dagens dillkött som serverades med grönsaker och potatis/

Imorgon blir det en enkel soppa gjord på lite hemlagad buljong.
Lagade en dillsås av buljong och grädde.
LÖRDAGENS MIDDAG dillkött med kokta grönsaker och potatis
Frös in lite buljong lade även lite i kuber som man kan plocka fram till gryta risotto eller liknande.
Frös även in lite dillkött med sås förutom buljong,
Det blev en härlig vindstilla tur utan regn...



FRÅN ANDRA DAGAR:
yoghurt smoothie - yoghurt havrekli frysta blåbär / crepes med dillsås och räkor
makrillmacka med tomat gurka hemmagjord coleslaw denna gång med philadelphiaost riven morot kål rotselleri bladselleri /panerad MAKRILL med mos (morot potatis rotselleri rapsolja salt peppar skvätt mjölk) och råkost


♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥