 |
| Sol och värme! |
 |
| KVÄLLSMÅL pirog med ost & spenatfyllning och gurk å rädissallad cappuccinoglass med lite blåbär, aprikos och nektarin MÅNDAGENS MIDDAG risotto och råkost |
 |
| RISOTTO Kastrull kokas med basmatiris/quinoa tricolore med fryst spenat / grönkål / hackad broccoli. När detta är färdigt slängs i klippt stekt stek fläsk i mindre bitar. Panna: Lök steks i rapsolja med lite bladselleri, lagerblad och steks ytterligare därefter med en liten tomat. I med buljong i detta fall hemlagad tärning. Har en enda kvar. Kryddas med oregano och mild malen paprika. Sist lite mörkare del purjolök och lite gröna ärter. Det hela från pannan slängs till sist in i kastrullen... Enkelt och gott! Ett recept som jag nu slutligen inte kommer att ändra på... |
Har lite annat att checka in IRL sååå tills nästa gång.... på återseende!
 |
| KVÄLLSMÅL Salamimacka SÖNDAGENS MIDDAG Ugnslax - babyspenat skalad Citron tomathalvor rapsolja lite bongs fiskbuljong toppad med gul paprika serverad med gurk å rädissallad |
