söndag, december 01, 2024

1:a Advent:

FRUKOST  polarbröd GENE tunnbröd halvt original
LUNCH del ostmacka del 2 fruktskål choklad
SÖNDAGENS MIDDAG Janssons frestelse och råkost
AMARYLLIS med den snart blommande tredje stjälk 


Balkongljusen
KÖKET lilla och stora fönster
SOVRUMMET
TVrummet
Dörren
Mysigt med ljus först när mörkret faller på!
BALKONGEN
BALKONGEN
KÖTTBULLAR

500 gr blandfärs - färsk persilja som klipptes i - en bit smått hackad gul paprika - liten smått hackad gul lök - creme fraiche - pytte med ströbröd - salt och lite pppar


Räkor i dillssås och basmatiris/quinoa tricolore/gröna ärter serverad med haricot verts
Köttbullar och mos (mixad potatis rotselleri fryst blomkål)  serverazd med gurk och rädis sallad
Torsk med citron/persila/tomat  servera med liten klick tjock soppgryta och råkost gurk och rädis sallad

JANSSONS FRESTELSE
smord mindre form rapsolja/ströbröd
skivad rå skalad potatis / två stekt skivad med mandolin  gul lök /1 burk ansjovis / 3 dl grädde
toppades lite med lite ströbröd och fett i stekpannan efter löken
gräddas på 175 gr ca 45min -1 tim därefter sänks till 125 gr ca 30 min

tonfisk &råkost/gurk och rädis sallad / Janssons frestelse
Vörtbröd med russin har redan kommit fram fast inte julskinka
skinka på vörtbröd
pepparkakor valnötter

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥